Teka MWL 22 EG (EGL) - Manual (Página 16)

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Utilizando el Plato Tostador
Normalmente cuando se cocinan comidas como
pizzas o pasteles en el grill o en el horno
microondas, la masa o la pasta se queda
húmeda. Esto se puede evitar utilizando un plato
tostador. Como la parte inferior del plato tostador
alcanza temperaturas altas, la corteza se vuelve
crujiente y dorada.
El plato tostador también se puede utilizar para
panceta, huevos, salchichas, etc.
NOTAS MUY IMPORTANTES:
Utilizar en todo momento manoplas
especiales para horno ya que el plato
tostador se calienta mucho.
No colocar nunca el plato tostador en el
horno sin el plato de vidrio giratorio.
No colocar recipientes en el plato tostador
que no sean resistentes al calor (por
ejemplo: cuencos de plástico).
Cómo cocinar con el plato tostador:
1. Precalentar el plato tostador seleccionando
la función de Microondas y Grill de 3 a 5
minutos con potencia de microondas de
70%.
2. Extender aceite por el plato tostador para
que se doren bien los alimentos.
3. Colocar los alimentos en el plato tostador.
Usted puede colocar alimentos congelados
(como pizza congelada) sin descongelar
previamente.
4. Colocar el plato tostador sobre el plato
giratorio en el horno microondas.
5. Seleccionar las funciones MICROONDAS y
GRILL y el tiempo de cocción como se ha
descrito anteriormente. Los Tiempos de
Cocción y de Reposo recomendados son
descritos en la tabla siguiente.
Comida Peso
Tiempo de
Cocción
Tiempo de
Reposo
Recomendaciones
Pizza
200 g 5 min --- El tiempo de cocción es aplicable a
pizzas de masa fina.
Para pizzas precocinadas, incrementar el
tiempo un minuto.
300 g 6 min ---
400 g 7 min ---
Quiches y
Pasteles
200 g 5 min 2 min
El tiempo de reposo permitirá que la
temperatura se estabilice.
300 g 6 min 2 min
400 g 8 min 2 min
Hamburguesa
s
--- 5 min --- Dar la vuelta a las hamburguesas una o
dos veces para conseguir que se doren
ambos lados.
Patatas fritas
de horno
400 g 6 min --- Dar la vuelta a las patatas fritas para
evitar que se quemen.
Cómo limpiar el plato tostador
La mejor manera de limpiar el plato tostador es
lavarlo con agua caliente y detergente y aclararlo
con agua limpia. No utilizar estropajos o
abrasivos ya que puede dañar la capa superior.
NOTAS MUY IMPORTANTES:
Como el plato tostador tiene una capa de
Teflón, ésta puede dañarse si se utiliza de
manera incorrecta.
Nunca cortar alimentos en el plato. Retirar
los alimentos del plato antes de cortar.
Dar vueltas a los alimentos preferiblemente
con una espátula de plástico o de madera.