Capacidad máxima de congelación, Congelar y guardar alimentos, Congelar los alimentos – Bosch KGV36UW30S Réfrigérateur-congélateur combiné Confort Manual del usuario

Página 50: Guardar los alimentos congelados

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Capacidad máxima de

congelación

Las indicaciones relativas a la máxima
capacidad de congelación en 24 horas
se facilitan en la placa del aparato.
Fig. 0

Condiciones para alcanzar

la máxima capacidad

de congelación

Conectar la función de
supercongelación antes de introducir
los productos frescos en
el congelador (véase el capítulo
«Supercongelación»).

Retirar los elementos del aparato
Guarde los alimentos apilándolos
directamente sobre las baldas y el
fondo del compartimento
de congelación.

Colocar preferentemente grandes
cantidades de alimentos frescos en el
compartimento superior. Dado que
aquí se congelan de un modo
particularmente rápido y cuidadoso.

Colocar los alimentos frescos lo más
cerca posible de los paneles laterales.

Congelar y guardar

alimentos

Puntos a tener en cuenta al

comprar alimentos

ultracongelados

Prestar atención a que la envoltura del
alimento o producto congelado no
presente ningún tipo de daño.

Verifique la fecha de caducidad de los
alimentos. Cerciórese de que ésta no
ha vencido.

La indicación de la temperatura del
congelador del establecimiento en
donde adquiera los alimentos deberá
señalar un valor mínimo de -18 °C.

Al hacer la compra, recuerde que
conviene adquirir los alimentos
congelados en el último momento.
Procure transportarlos directamente
a casa envueltos en una bolsa
isotérmica. Una vez en el hogar,
deberá colocarlos inmediatamente en
el compartimento de congelación.

Congelar los alimentos

Si decide congelar usted mismo los
alimentos, utilice únicamente
alimentos frescos y en perfectas
condiciones.

Procurar que los alimentos
congelados que ya hubiera en el
congelador no entren en contacto con
los alimentos frescos que se desean
congelar.

Envasar los alimentos
herméticamente para que no se
deshidraten o pierdan su sabor.

Guardar los alimentos

congelados

Cerciorarse de que el cajón de
congelación esté introducido a tope en
el aparato a fin de asegurar una
circulación impecable del aire por el
aparato.
En caso de desear guardar una gran
cantidad de alimentos, éstos se pueden
colocar directamente sobre las baldas
de vidrio y apilar en el fondo del
compartimento de congelación.

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