Bosch PIL875L24E Inducción 80 cm de ancho Terminación Premium EAN 4242002496900 - Manual (Página 28)

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Programas para fritar
Só deve utilizar estes programas com as frigideiras
recomendadas para o controlo da temperatura do óleo.
Utilizando estes programas podem preparar-se os seguintes
grupos de pratos:
Seleccionar o programa pretendido
Seleccionar a zona de cozedura. Na indicação da zona de
cozedura é apresentado 0.0.
1. Pressionar o símbolo Ô .
2. Nos 10 segundos seguintes, seleccionar a opção Programas
utilizando os símbolos + e -.
3. Passar para a linha seguinte utilizando o sensor de
navegação X e seleccionar o grupo de pratos pretendido
utilizando os símbolos + e -.
4. Em seguida, passar para a linha seguinte utilizando o sensor
de navegação X e seleccionar o prato pretendido utilizando
os símbolos + e -.
5. Activar a função pressionando Ô .
O programa já está seleccionado.
O símbolo da temperatura permanece aceso até que a
temperatura para fritar seja alcançada. Em seguida, é emitido
um sinal sonoro. O símbolo da temperatura apaga-se e é
apresentada uma mensagem de aviso na indicação.
Deitar óleo na frigideira e, em seguida, juntar os alimentos.
Como habitualmente, virar os alimentos para não se
queimarem.
Pratos elaborados
com ovo
Crepes
Tortilhas
Ovos estrelados
Ovos mexidos
Kaiserschmarm
Rabanadas/torradas francesas med
min
min / med
min
low
low fritar um a seguir ao outro
fritar uma a seguir à outra
2-6 min.
2-4 min.
10-15 min.
fritar uma a seguir à outra
Batatas Batatas salteadas preparadas com batatas cozidas com pele
Batatas salteadas preparadas com batatas cruas*
Delícias de batata
Batatas glaceadas max
low
max
med 6-12 min.
15-25 min.
fritar uma a seguir à outra
10-15 min.
Legumes Alho, cebolas
Curgete, beringela
Pimento, espargos verdes
Cogumelos
Legumes glaceados min
low
low
med
med 2-10 min.
4-12 min.
4-15 min.
10-15 min.
6-10 min.
Produtos congela-
dos
Escalope
Cordon bleu
Peito
Nuggets
“Gyros“, “Kebab“
Filete de peixe ao natural ou panado
Douradinhos de peixe
Batatas fritas
Pratos e legumes na frigideira
Crepes chineses
Camembert / queijo med
low
min
med
med
low
med
med / max
min
low
low 15-20 min.
10-30 min.
10-30 min.
10-15 min.
10-15 min.
10-20 min.
8-12 min.
4-6 min.
8-15 min.
10-30 min.
10-15 min.
Outros Camembert / queijo low 7-10 min.
Pratos pré-cozinhados elaborados com adição de água, por
exemplo, massa na frigideira
min 4-6 min.
Croutons low 6-10 min.
Amêndoas / nozes / pinhões* min 3-7 min.
Nível de tem-
peratura
Tempo total de cozedura
a partir do sinal sonoro
* Numa frigideira fria.
Prato
Carne
Peixe
Pratos com ovos
Batatas
Hortaliças
Produtos ultracongelados
Outros