Bosch PKK651F17E Placa vitrocerámica de 60 cm de ancho Terminación biselada EAN 4242002722313 - Manual (Página 6)

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Programar la zona de cocción
La posición de cocción deseada se ajusta desde la zona de
programación.
Posición de cocción 1 = potencia más baja
Posición de cocción 9 = potencia más alta
Cada posición de cocción tiene una posición intermedia. Esta
posición está marcada con el símbolo û en la zona de
programación.
Ajustar la posición de cocción
La placa de cocción debe estar encendida.
1. Pulsar el símbolo $ para seleccionar la zona de cocción.
En el indicador de la posición de cocción se ilumina ‹ ;
debajo del indicador de la posición de cocción se ilumina ¬ .
2. Programar la posición de cocción deseada en la zona de
programación.
Cambiar la posición de cocción
Seleccionar la zona de cocción y programar la posición de
cocción deseada en la zona de programación.
Apagar la zona de cocción
Seleccionar la zona de cocción con el símbolo
$ . Seleccionar
0 en la zona de programación. Al cabo de unos 10 segundos
se muestra el indicador de calor residual.
Notas
■
La última zona de cocción seleccionada permanece
activada. Puede programar la zona de cocción sin necesidad
de volverla a seleccionar.
■
La zona de cocción se regula mediante la conexión y
desconexión de la resistencia. La resistencia se puede
conectar y desconectar incluso al nivel de potencia máxima.
Tabla de cocción
En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos.
El tiempo y las posiciones de cocción dependen del tipo, peso
y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse
variaciones.
Utilizar la posición de cocción 9 para el inicio de la cocción.
Remover de vez en cuando los platos espesos.
 
         
Nivel de cocción
lenta
Duración de la coc-
ción lenta en minu-
tos
Derretir
Chocolate, cobertura de chocolate
Mantequilla, miel, gelatina
1-1.
1-2 -
-
Calentar y conservar caliente
Cocido, p. ej. lentejas
Leche**
Calentar salchichas en agua**
1-2
1-2
3-4 -
-
-
Descongelar y calentar
Espinacas congeladas
Gulasch congelado
2-3
2-3 10-20 min
20-30 min
Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento
Albóndigas, albóndigas de patata
Pescado
Salsas blancas, p. ej. bechamel
Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4 20-30 min
10-15 min
3-6 min
8-12 min
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
*** Dar la vuelta con frecuencia