Bosch PIL875L24E Inducción 80 cm de ancho Terminación Premium EAN 4242002496900 - Manual (Página 28)

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6. Activar a função pressionando Ô . O símbolo Ô e
o nível de potência seleccionado são apresentados.
O Controlo da temperatura do óleo é activado.
Se pressionar o símbolo
° é possível confirmar-se que a
função foi activada.
O símbolo da temperatura permanece aceso até que a
temperatura para fritar seja alcançada. Em seguida, é
emitido um sinal sonoro. O símbolo da temperatura apaga-se
e é apresentada uma mensagem de aviso na indicação.
7. Deitar óleo na frigideira e, em seguida, juntar os alimentos.
Como habitualmente, virar os alimentos para não se
queimarem.
Alterar a temperatura seleccionada
Seleccionar a zona. Em seguida, alterar a temperatura
pressionando os símbolos + e -. Também é possível alterar a
temperatura, voltando ao menu da função:
Pressionar o símbolo
Ô . Em seguida, passar para a linha
seguinte utilizando o sensor de navegação X e seleccionar o
nível de temperatura pretendido utilizando os símbolos + e -.
Sair da função antes do tempo
Voltar ao menu da função utilizando o símbolo
Ô .
Em seguida, seleccionar a opção Sair utilizando os
símbolos + e -. Também é possível sair da função
pressionando o símbolo 0 ou os símbolos + e -, até que na
indicação da zona de cozedura seleccionada apareça 0.0.
Tabela
A tabela indica qual o nível de temperatura adequado para
cada alimento. O tempo de cozedura pode variar em função do
tipo, peso, espessura e qualidade dos alimentos.
O nível de potência seleccionado varia em função do tipo de
frigideira utilizada.
Nível de tem-
peratura
Tempo total de cozedura
a partir do sinal sonoro
Carne Escalope ao natural ou panado
Lombo
Costeletas
Cordon bleu
Bife mal passado (3 cm de espessura)
Bife médio ou mal passado (3 cm de espessura)
Peito (2 cm de espessura)
Salsichas cozidas ou frescas
Hambúrgueres/filetes russos
Leberkäse
Guisado, gyros
Carne picada
Toucinho entremeado med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min 6-10 min.
6-10 min.
10-17 min.
15-20 min.
6-8 min.
8-12 min.
10-20 min.
8-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6-10 min.
5-8 min.
Peixe Peixe frito
Filete de peixe ao natural ou panado
Camarão, gambas low
low / med
med 10-20 min.
10-20 min.
4-8 min.
Pratos elaborados
com ovo
Crepes
Tortilhas
Ovos estrelados
Ovos mexidos
Kaiserschmarm
Rabanadas/torradas francesas med
min
min / med
min
low
low fritar um a seguir ao outro
fritar uma a seguir à outra
2-6 min.
2-4 min.
10-15 min.
fritar uma a seguir à outra
Batatas Batatas salteadas preparadas com batatas cozidas com pele
Batatas salteadas preparadas com batatas cruas*
Delícias de batata
Batatas glaceadas max
low
max
med 6-12 min.
15-25 min.
fritar uma a seguir à outra
10-15 min.
Legumes Alho, cebolas
Curgete, beringela
Pimento, espargos verdes
Cogumelos
Legumes glaceados min
low
low
med
med 2-10 min.
4-12 min.
4-15 min.
10-15 min.
6-10 min.
* Numa frigideira fria.