5 ultracongelacion soft y conservación – EVCO EVF815P9 Manual del usuario

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EVCO S.p.A.

EVF815 | Manual instalador ver. 1.2 | Código 144F815I124

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Para modificar el tiempo restante obrar en el modo indicado:

5.2.1

Pulsar y soltar de nuevo la tecla UP o la tecla DOWN para modificar el valor del

tiempo: el display relampagueará.

5.2.2

No obres por 4 s: el display parará de relampaguear para quedar establemente encendido.

Los siguientes parámetros establecen los siguientes valores:

-

el parámetro r2 establece la duración del ultracongelacion

-

el parámetro r8 establece el setpoint de trabajo durante el ultracongelacion.

Para interrumpir el ciclo obrar en el modo indicado:

6.

Tiernas comprimido la tecla START / STOP.

Durante el ultracongelacion el display visualiza la temperatura notada por la sonda de pincho y el LED / es

encendido.

Los siguientes parámetros establecen los siguientes valores:

-

el parámetro r4 establece la temperatura de fino ultracongelacion

-

el parámetro r6 establece la duración máxima del ultracongelacion

-

el parámetro r8 establece el setpoint de trabajo durante el ultracongelacion.

Para visualizar la temperatura de la celda Pulsar y soltar la tecla DERRIBO, la tecla ULTRACONGELACION o la

tecla HARD / SOFT; para restablecer la normal visualización Pulsar y soltar de nuevo la misma tecla o no

obres por 15 s.

Si la temperatura notada por la sonda de pincho alcanza la temperatura de fino ultracongelacion dentro de

la duración máxima del ultracongelacion, el ultracongelacion será completado con éxito, el aparato pasará

automáticamente a la conservación y al zumbador será activado por el tiempo establecido con el

parámetro AA.

Para pagar el zumbador Pulsar y soltar una tecla.

Durante la conservación el display visualiza la temperatura notada por la sonda celda y el LED / es

encendido.

El parámetro r11 establece el setpoint de trabajo durante la conservación.

Si la temperatura notada por la sonda de pincho no alcanza la temperatura de fino ultracongelacion dentro

de la duración máxima del ultracongelacion, el ultracongelacion no será completado con éxito pero

continuará, el LED / relampagueará y el zumbador será activado.

Para restablecer la normal visualización y pagar el zumbador Pulsar y soltar una tecla.

Para visualizar la temperatura de la celda Pulsar y soltar la tecla ULTRACONGELACION; para restablecer la

normal visualización Pulsar y soltar de nuevo la tecla ULTRACONGELACION o no obres por 15 s.

Cuando la temperatura notada por la sonda de pincho alcanza la temperatura de fino ultracongelacion, el

aparato pasa automáticamente a la conservación con las mismases modalidades ilustradas en precedencia.

6.5

Ultracongelacion soft y conservación

El ciclo de ultracongelacion soft a temperatura y a conservación les es dividido en las partidarias tres fases:

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