Philips Avance Collection Licuadora - Manual (Página 7)

- Retire os caroços das cerejas, ameixas, pêssegos, etc. Não tem de retirar os
caroços ou as sementes de frutas como melões, maçãs e uvas.
- Quando utiliza a centrifugadora, nгo й preciso tirar as cascas se estas forem finas.
Sу й preciso retirar cascas grossas não comestíveis, por exemplo, casca de laranja,
de ananás, de quivi, de melão e de beterraba crua.
- Quando preparar sumo de maçã, tenha em consideração que a espessura do
sumo depende da qualidade da maçã utilizada. Quanto mais sumarenta for a
maçã, menos espesso será o sumo. Escolha um tipo de maçã que produza o
sumo de que mais gosta.
- Se quiser processar citrinos na centrifugadora, retire a casca assim como a parte
branca. A parte branca dá um sabor amargo ao sumo.
- Os frutos que contêm amido, como as bananas, as papaias, os abacates, os figos
e as mangas, não são próprios para este aparelho. Use um robot de cozinha,
uma varinha mágica ou uma liquidificadora para processar este tipo de frutos.
- Para extrair o máximo de sumo, deve empurrar o calcador lentamente.
Servir
- Beba o sumo imediatamente depois da extracção.
- Se quiser obter um sumo límpido, sem uma camada de espuma, coloque a tampa
com o separador de espuma integrado no jarro de sumo. Se quiser obter um
sumo opaco com uma camada de espuma, retire a tampa com o separador de
espuma integrado do jarro de sumo e mexa o sumo antes de o verter para um
copo.
- O sumo de maçã oxida muito rapidamente. Para retardar esse processo,
adicione umas gotas de sumo de limão.
- Quando servir bebidas frias, adicione alguns cubos de gelo.
Receita saudável
Sumo de laranja e cenoura
Ingredientes:
- 1 kg de cenouras
- 4 laranjas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 ramo grande de rebentos de hortelã (decoração opcional)
1 Descasque as laranjas.
2 Processe as cenouras e as laranjas na centrifugadora.
3 Adicione uma colher de sopa de azeite e alguns cubos de gelo ao sumo.
4 Misture bem.
5 Verta o sumo para um copo.
Nota: Este aparelho tem capacidade para processar 7,5 kg de cenouras em 60 segundos
(não inclui o tempo necessário para remover a polpa). Quando terminar o processamento
das cenouras, desligue o aparelho e deixe-o arrefecer durante 15 minutos.
Limpeza
Nunca utilize esfregões, agentes de limpeza abrasivos ou líquidos agressivos,
tais como álcool, petróleo ou acetona, para limpar o aparelho.
É mais fácil limpar o aparelho imediatamente após cada utilização.
Função de pré-limpeza
Quando utiliza a função de pré-limpeza, a tampa e o coador são enxaguados
com água.
Utilize a função de pré-limpeza:
- Para que a centrifugadora seja mais fácil de limpar.
- Para enxaguar a centrifugadora quando muda para um fruta ou legume diferente
e deseja evitar a mistura sabores.
- Para diluir o sumo com água e aproveitar atй а última gota de sumo.
Centrifugadora
Para manter a sua cozinha limpa, todas peças amovíveis (recipiente para polpa,
colector de sumo, filtro e tampa) podem ser transportadas para o lava-loiça de uma
só vez.
Sugestão: Utilize uma esponja para limpar o filtro.
Espremedor de citrinos (apenas HR1878, HR1874, HR1870)
Para manter a sua cozinha limpa, todas as peças amovíveis (excepto o encaixe do
espremedor de citrinos) podem ser levadas para o lava-loiça de uma só vez.
Arrumação
Para arrumar o fio, enrole-o à volta da arrumação do fio na base do aparelho.
Atenção: Não segure o aparelho pelo bloqueio nem pelo bico enquanto o
transporta.
Funcionalidade de segurança
Este aparelho está equipado com uma função de segurança que protege contra
sobreaquecimento devido a sobrecargas. Em caso de sobreaquecimento, a
centrifugadora activa automaticamente a protecção contra sobrecarga e desliga-se.
Neste caso, coloque o botão de controlo na posição 0, desligue a ficha do aparelho
e deixe-o arrefecer durante 15 minutos. Retire o jarro de sumo e desencaixe a
tampa, o colector de sumo e o recipiente de polpa e, em seguida, prima o botão de
protecção contra sobrecarga na parte inferior do motor.
Campos electromagnéticos (CEM)
Este aparelho Philips cumpre todas as normas e regulamentos aplicáveis relativos
à exposição a campos electromagnéticos.
Antes da primeira utilização
Limpe muito bem todas as peças que entram em contacto com os alimentos antes
de utilizar o aparelho pela primeira vez (consulte o capítulo “Limpeza e arrrumação”).
Sugestões
- Verifique sempre o filtro antes de utilizar. Se detectar fendas ou danos, não utilize
o aparelho.
- Certifique-se de que o bloqueio se encontra bloqueado na sua posição.
- Para manter o sumo fresco durante mais tempo, coloque a tampa no jarro do
sumo quando terminar a extracção
Utilizar o aparelho
Centrifugadora
Pode utilizar a centrifugadora para preparar sumo de fruta e legumes.
Sugestões
- Não utilize a centrifugadora durante mais de 40 segundos de cada vez quando
extrair sumo em grandes quantidades e deixe-a arrefecer suficientemente depois
da operação.
- Rode o botão de controlo para a definição 1 (velocidade baixa)
ou 2 (velocidade normal).
- A velocidade 1 destina-se especialmente a fruta e vegetais macios como
melancias, uvas, tomates e pepinos.
- A velocidade 2 é adequada a todos os outros tipos de fruta e vegetais como
maçãs, cenouras e beterrabas.
Notas
- Não faça demasiada força no calcador porque isso pode afectar a qualidade do
resultado final e pode até fazer com que o filtro pare de girar.
- Nunca introduza os seus dedos ou qualquer objecto dentro do tubo dos
alimentos.
- Se o recipiente para polpa encher durante a utilização, desligue o aparelho
e retire a tampa e o colector de sumo. Em seguida, remova cuidadosamente
o recipiente para polpa e esvazie-o.
- Quando tiver preparado todos ingredientes e o fluxo de sumo parar,
verta o sumo do jarro para o copo.
Esvazie o recipiente para polpa.
Nota: Quando o recipiente para polpa alcançar a sua capacidade máxima,
a polpa espalha-se para o colector de sumo, a tampa e o sumo.
Se o recipiente para polpa ficar demasiado cheio, o aparelho pode bloquear.
Se isto ocorrer, desligue o aparelho e retire a polpa do recipiente para a polpa.
Deixe o aparelho arrefecer durante 15 minutos e prima o botão de protecção
contra sobrecarga na parte inferior do motor para repor.
Nota: A janela de inspecção da polpa ajuda-o a ver quando o recipiente para polpa
está cheio e deve ser esvaziado. Visto que a janela de inspecção da polpa pode ficar
bloqueada antes de ser alcançada a capacidade máxima do recipiente, verifique
também a indicação de nível no jarro de sumo. Há maiores probabilidades de a janela
de inspecção da polpa ficar bloqueada se preparar sumos com ingredientes duros, como
cenouras ou beterrabas.
Espremedor de citrinos (apenas HR1878, HR1874, HR1870)
Nota
- Se pretender extrair sumo directamente para um copo, utilize o acessório de
bico para servir directamente.
- Para evitar danos e ferimentos, mantenha cabelos compridos, roupas, fios, etc.
afastados do aparelho quando este está em funcionamento.
- Utilize apenas a velocidade 1 para o espremedor de citrinos.
Sugestões
Preparação
- Utilize fruta e legumes frescos porque contêm mais sumo. Ananás, beterraba,
aipo, maçã, pepino, cenoura, espinafres, melão, tomate, romã, laranjas e uvas são
particularmente indicados para processar nesta centrifugadora.
- A centrifugadora nгo й própria para preparar frutos ou legumes muito duros
e/ou fibrosos ou com muito amido, como é o caso da cana-de-açúcar.
- As folhas e os talos, por exemplo no caso da alface, também podem ser
processados na centrifugadora.