Philips Avance Collection Licuadora - Manual (Página 5)

- Όταν φτιάχνετε χυμό μήλου, να έχετε υπόψη σας ότι η πυκνότητά του
εξαρτάται από το είδος των μήλων που χρησιμοποιείτε. Όσο πιο ζουμερό
είναι το μήλο, τόσο πιο αραιός θα είναι ο χυμός. Επιλέξτε μήλα που
παράγουν το είδος χυμού που προτιμάτε.
- Εάν θέλετε να επεξεργαστείτε εσπεριδοειδή με τον αποχυμωτή, αφαιρέστε
τη φλούδα και τη λευκή ινώδη σάρκα. Η λευκή ινώδη σάρκα δίνει στο χυμό
μια πικρή γεύση.
- Τα φρούτα που περιέχουν άμυλο, όπως οι μπανάνες, η παπάγια, το
αβοκάντο, τα σύκα και το μάνγκο δεν είναι κατάλληλα για επεξεργασία στον
αποχυμωτή. Για αυτά τα φρούτα, χρησιμοποιείτε κουζινομηχανή, μπλέντερ ή
μπλέντερ χειρός.
- Για εξαγωγή της μέγιστης ποσότητας χυμού, να πιέζετε πάντα το εξάρτημα
ώθησης αργά προς τα κάτω.
Σερβίρισμα
- Πιείτε τον χυμό αμέσως μόλις τον φτιάξετε.
- Αν θέλετε καθαρό χυμό χωρίς αφρό, τοποθετήστε στην κανάτα χυμού το
καπάκι με τον ενσωματωμένο διαχωριστή αφρού. Αν δεν θέλετε καθαρό
χυμό και επιθυμείτε αφρό, αφαιρέστε το καπάκι με τον ενσωματωμένο
διαχωριστή αφρού από την κανάτα χυμού και ανακατέψτε το χυμό πριν τον
ρίξετε σε ένα ποτήρι.
- Ο χυμός μήλου μαυρίζει πολύ γρήγορα. Αυτό μπορεί να επιβραδυνθεί
προσθέτοντας μερικές σταγόνες λεμονιού.
- Όταν σερβίρετε κρύους χυμούς, προσθέστε μερικά παγάκια.
Υγιεινές συνταγές
Χυμός πορτοκάλι-καρότο
Υλικά:
- 1 κιλό καρότα
- 4 πορτοκάλια
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο κλωνάρι φρέσκια μέντα (προαιρετική γαρνιτούρα)
1 Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια.
2 Επεξεργαστείτε τα καρότα και τα πορτοκάλια στον αποχυμωτή.
3 Προσθέστε στο χυμό μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και λίγα παγάκια.
4 Ανακατέψτε καλά.
5 Αδειάστε το χυμό σε ένα ποτήρι.
Σημείωση: Αυτή η συσκευή μπορεί να επεξεργαστεί 7,5 κιλά καρότα σε 60
δευτερόλεπτα (χωρίς το χρόνο που απαιτείται για την αφαίρεση του πολτού).
Όταν ολοκληρώσετε την επεξεργασία των καρότων, απενεργοποιήστε τη συσκευή και
αφήστε τη να κρυώσει για 15 λεπτά.
Καθάρισμα
Μην χρησιμοποιείτε ποτέ συρμάτινα σφουγγαράκια, σκληρά καθαριστικά
ή υγρά με μεγάλη οξύτητα, όπως οινόπνευμα, πετρέλαιο ή ασετόν για τον
καθαρισμό της συσκευής.
Η συσκευή καθαρίζεται ευκολότερα αν την καθαρίσετε αμέσως μετά τη χρήση.
Λειτουργία προκαθαρισμού
Όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία προκαθαρισμού, το καπάκι και το σουρωτήρι
ξεπλένονται με νερό.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία προκαθαρισμού:
- Για να κάνετε τον αποχυμωτή πιο εύκολο στο καθάρισμα.
- Για να ξεπλύνετε τον αποχυμωτή όταν θέλετε να συνεχίσετε με διαφορετικά
φρούτα ή λαχανικά και δεν θέλετε να αναμειχθούν οι γεύσεις.
- Για να αραιώσετε το χυμό με νερό, αξιοποιώντας ακόμη και την τελευταία
σταγόνα χυμού.
Αποχυμωτής
Για να διατηρείται η κουζίνα σας καθαρή, όλα τα αποσπώμενα μέρη
(δοχείο πολτού, δοχείο συλλογής χυμού, φίλτρο και καπάκι) μπορούν να
μεταφερθούν στο νεροχύτη ταυτόχρονα.
Συμβουλή: Καθαρίστε το φίλτρο με σφουγγαράκι.
ΙΕ Στύφτης (μόνο στους τύπους HR1878, HR1874, HR1870)
Για να διατηρείται η κουζίνα σας καθαρή, όλα τα αποσπώμενα μέρη
(εκτός από τη μονάδα σύνδεσης του λεμονοστύφτη) μπορούν να μεταφερθούν
στο νεροχύτη ταυτόχρονα.
Συστήματα αποθήκευσης
Για να αποθηκεύσετε το καλώδιο, τυλίξτε το γύρω από το χώρο αποθήκευσης
καλωδίου στη βάση της συσκευής.
Προσοχή: Όταν μεταφέρετε τη συσκευή, μην την κρατάτε από το βραχίονα
κλειδώματος ή το στόμιο.
Πριν την πρώτη χρήση
Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά, καθαρίστε σχολαστικά τα
μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα (δείτε το κεφάλαιο “Καθαρισμός και
αποθήκευση”).
Συμβουλές
- Να ελέγχετε πάντα το φίλτρο πριν τη χρήση. Αν εντοπίσετε ρωγμές ή
φθορές, μην χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.
- Βεβαιωθείτε ότι ο βραχίονας κλειδώματος έχει κλειδώσει στη θέση του.
- Για να διατηρήσετε το χυμό φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα,
τοποθετήστε το καπάκι στην κανάτα χυμού μόλις τελειώσετε.
Χρήση της συσκευής
Αποχυμωτής
Μπορείτε να χρησιμοποιείτε τον αποχυμωτή για να φτιάχνετε χυμούς φρούτων
και λαχανικών.
Συμβουλές
- Μην λειτουργείτε τον αποχυμωτή για περισσότερο από 40 δευτερόλεπτα
τη φορά όταν αποχυμώνετε μεγάλη ποσότητα φρούτων. Αφήστε τον να
κρυώσει επαρκώς μετά τη χρήση.
- Γυρίστε το διακόπτη ελέγχου στη ρύθμιση 1 (χαμηλή ταχύτητα)
ή 2 (κανονική ταχύτητα).
- Η ταχύτητα 1 ενδείκνυται για μαλακά φρούτα και λαχανικά όπως καρπούζια,
σταφύλια, ντομάτες και αγγούρια.
- Η ταχύτητα 2 ενδείκνυται για όλα τα άλλα είδη φρούτων και λαχανικών
όπως μήλα, καρότα και παντζάρια.
Σημειώσεις
- Μην ασκείτε υπερβολική πίεση στο εξάρτημα ώθησης. Κάτι τέτοιο μπορεί να
επηρεάσει το τελικό αποτέλεσμα ή ακόμη και να μπλοκάρει το φίλτρο.
- Ποτέ μην βάζετε τα δάχτυλά σας ή κάποιο αντικείμενο μέσα στο στόμιο
τροφοδοσίας.
- Αν το δοχείο πολτού γεμίσει κατά τη διάρκεια της χρήσης, απενεργοποιήστε
τη συσκευή και αφαιρέστε το καπάκι και το δοχείο συλλογής χυμού.
Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά το δοχείο πολτού και αδειάστε το.
- Αφού επεξεργαστείτε όλα τα υλικά και σταματήσει η ροή χυμού,
σερβίρετε το χυμό από την κανάτα στο ποτήρι.
Αδειάστε το δοχείο πολτού.
Σημείωση: Όταν το δοχείο πολτού φτάσει τη μέγιστη χωρητικότητά του, ο πολτός θα
καταλήξει στο δοχείο συλλογής χυμού, στο καπάκι και στο χυμό.
Αν το δοχείο πολτού παραγεμίσει, η συσκευή μπορεί να μπλοκάρει. Αν συμβεί
αυτό, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφαιρέστε τον πολτό από το δοχείο
πολτού. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 15 λεπτά και στη συνέχεια πατήστε
το κουμπί προστασίας από υπερφόρτωση στο κάτω μέρος του μοτέρ, για να
κάνετε επαναφορά της συσκευής.
Σημείωση: Το παράθυρο πολτού σάς βοηθά να βλέπετε πότε το δοχείο πολτού έχει
γεμίσει και πρέπει να το αδειάσετε. Επειδή το παράθυρο πολτού μπορεί να μπλοκάρει
πριν φτάσει το δοχείο στη μέγιστη χωρητικότητά του, να ελέγχετε επίσης την ένδειξη
στάθμης στην κανάτα χυμού. Το παράθυρο πολτού μπλοκάρει πιο εύκολα όταν
εξάγετε χυμό από σκληρά υλικά, όπως καρότα και παντζάρια.
Λεμονοστύφτης (μόνο στους τύπους HR1878, HR1874, HR1870)
Σημείωση
- Αν θέλετε να βγει ο χυμός απευθείας σε ποτήρι, χρησιμοποιήστε το στόμιο
για άμεσο σερβίρισμα.
- Για να αποφύγετε βλάβες και τραυματισμούς, όταν η συσκευή είναι σε
λειτουργία, να την κρατάτε σε ασφαλή απόσταση από μαλλιά, ρούχα,
καλώδια κ.λπ.
- Για το λεμονοστύφτη να χρησιμοποιείτε μόνο την ταχύτητα 1.
Συμβουλές
Προετοιμασίες
- Χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, καθώς είναι πιο ζουμερά.
Οι ανανάδες, τα παντζάρια, το σέλερι, τα μήλα, τα αγγούρια, τα καρότα,
το σπανάκι, τα πεπόνια, οι ντομάτες, τα πορτοκάλια και τα σταφύλια είναι
ιδιαίτερα κατάλληλα για επεξεργασία στον αποχυμωτή.
- Ο αποχυμωτής δεν είναι κατάλληλος για επεξεργασία φρούτων ή
λαχανικών που είναι πολύ σκληρά, που περιέχουν χοντρές ίνες ή άμυλο,
όπως τα ζαχαροκάλαμα.
- Στον αποχυμωτή μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε φύλλα και κοτσάνια
π.χ. μαρουλιού.
- Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα κεράσια, τα δαμάσκηνα, τα ροδάκινα, κ.λπ.
Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τα κουκούτσια ή τους σπόρους από φρούτα
όπως πεπόνια, μήλα και σταφύλια.
- Όταν χρησιμοποιείτε τον αποχυμωτή, δεν είναι απαραίτητο να
αποφλοιώνετε τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν λεπτές φλούδες.
Αφαιρέστε μόνο τις χοντρές φλούδες που δεν τρώτε ούτως ή άλλως, π.χ.
φλούδες από πορτοκάλια, ανανάδες, ακτινίδια, πεπόνια και ωμά παντζάρια.