AEG KR8403021M - Manual (Página 4)

Coloque un plato apto para microondas
en la base para recoger las gotas.
Dé la vuelta tras 10 minutos.
Pollo, 2 mitades
Ingredientes:
• 1 kg de pollo de entero, cortado por
la mitad
• sal
• pimienta
• especias al gusto
• aceite para rociar
– Tiempo en el horno: 30 minutos
– Posición de la parrilla: 2
Coloque un plato apto para microondas
en la base para recoger las gotas.
Dé la vuelta tras 15 minutos.
Pastel de carne con hierbas
Ingredientes para 4 personas:
• rebanadas de pan cortadas en trozos
pequeños y empapadas con un poco
de agua caliente
• 1 cebolla, bien picada y sofrita con un
poco de mantequilla
• 1 diente de ajo machacado
• 250 g de ternera picada
• 250 g de cerdo picado
• 100 g de ternera asada
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• pimienta
• pimentón
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharadita de romero bien picado
• 1 cucharadita de hojas de tomillo
• 4 lonchas de beicon para cubrir
Preparación:
Mezcle bien todos los ingredientes, dele
forma de asado de carne y colóquelo en
una fuente resistente al fuego y apta pa-
ra microondas. Cúbrala con lonchas de
beicon.
– Tiempo en el horno: 40 minutos
– Posición de la parrilla: 2
Filete de pescado en crema
Ingredientes para 4 personas:
• 400 g de filete de pescado (trucha o
trucha de río)
• 20 g de aceite de cocina
• 250 g de cebollas, en aros
• 6 cucharadas de crema fresca (nata
agria)
• polvo de pimentón, dulce
• limón
• sal
Preparación:
Dore la cebolla en una sartén con el
aceite hasta que esté transparente. A
continuación, colóquela en una fuente
de horno untada con mantequilla.
Limpie los filetes de pescado, rocíelos
con limón y sal, y colóquelos en la fuen-
te sobre los aros de cebolla. Mezcle la
nata agria con pimentón, a su gusto, y
vierta la salsa sobre los filetes de pesca-
do. Sazone suavemente.
– Tiempo en el horno: 12 minutos
– Posición de la parrilla: 1
Gire el plato una vez transcurrida la mi-
tad del tiempo.
Cazuela de lenguado
Ingredientes:
• 4 filetes de lenguado
• zumo de medio limón
• sal, pimienta negra molida en el mo-
mento
• 100 g de hojas de espinacas congela-
das, descongeladas
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de vino blanco
• 50 ml de nata
• 1 yema de huevo
Preparación:
Rocíe los filetes de pescado con el zumo
de limón y salpimente. Escurra las espi-
nacas y sazone con ajo. Cubra los filetes
de lenguado con las espinacas y enrólle-
los en forma de cilindro. Colóquelos en
una bandeja untada con mantequilla
asegurándose de que los extremos finos
de los filetes se doblan hacia abajo. Ro-
cíe los rollitos con vino blanco.
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