Consejos para hornear, Horneado en un solo nivel – AEG KR8403021M Manual del usuario

Página 7

Advertising
background image

CONSEJOS PARA HORNEAR

Resultado

Posible causa

Solución

La base de la tarta no se
ha dorado lo suficiente.

La posición de la parrilla

no es correcta.

Coloque la tarta en un ni-

vel más bajo.

La tarta se hunde y se
queda pegajosa o mues-
tra estrías de agua.

La temperatura del horno

es demasiado alta.

La próxima vez, seleccio-

ne una temperatura lige-

ramente más baja para el

horno.

La tarta se hunde y se
queda pegajosa o mues-
tra estrías de agua.

Tiempo de cocción insufi-

ciente.

Elija un ajuste de tiempo

mayor. Los tiempos de

horneado no se pueden

reducir aumentando las

temperaturas.

La tarta se hunde y se
queda pegajosa o mues-
tra estrías de agua.

Hay demasiado líquido

en la mezcla.

Utilice menos líquido.

Observe los tiempos de

mezcla, sobre todo al uti-

lizar robots de cocina.

La tarta está demasiado
seca.

La temperatura del horno

es demasiado baja.

La próxima vez, seleccio-

ne una temperatura más

alta para el horno.

La tarta está demasiado
seca.

Tiempo de cocción de-

masiado largo.

La próxima vez, seleccio-

ne una duración más cor-

ta.

El pastel se dora irregu-
larmente.

La temperatura del horno

es demasiado alta y el

tiempo de cocción dema-

siado corto.

Seleccione una tempera-

tura más baja y un tiempo

de cocción más largo.

El pastel se dora irregu-
larmente.

La mezcla está distribuida

irregularmente.

Distribuya la masa unifor-

memente en la bandeja.

El pastel no está listo en
el tiempo indicado.

La temperatura del horno

es demasiado baja.

La próxima vez, seleccio-

ne una temperatura lige-

ramente más alta para el

horno.

HORNEADO EN UN SOLO

NIVEL

Función de cocción: Turbo

Horneado en moldes

Alimento

Posición de la

parrilla

Temperatura (°C)

Tiempo

(min)

Pastel molde redondo o
brioche

1

160 - 170

50 - 60

ESPAÑOL

7

Advertising