Vollrath Standard Remote Refrigerated Cold Pan - Manual (Página 3)

C
omponentes del fabriCante
3
ESP
AÑOL
M
anual del operador
o
peración
ADVERTENCIA
Peligro de descarga eléctrica.
Evite que ingrese agua o cualquier otro tipo de
líquido al interior de la unidad, ya que ello podría
causar una descarga eléctrica. No use un cable
eléctrico dañado.
No llene excesivamente los receptáculos, fuentes ni bandejas. El
líquido podría hacer contacto con los componentes electrónicos y
causar un cortocircuito o descarga eléctrica. Desenchufe la unidad
antes de darle servicio, drenar o retirar las bandejas y fuentes para
derrame. No rocíe agua ni agentes de limpieza. No use un cable
eléctrico modificado ni dañado.
u
niDaDes refrigeraDas
:
1. Verifique que la válvula de drenaje (A) esté en la posición CERRADA
para impedir que se drene el agua. Consulte la Figura 1. La válvula está
en dicha posición cuando el mango de la misma forma una “T” con el
cuerpo de la válvula.
2. Enchufe el equipo en un suministro eléctrico correctamente puesto
a tierra cuyo voltaje nominal corresponda al indicado en la placa
identificatoria. El equipo puede resultar dañado si recibe suministro
eléctrico incorrecto.
3. Gire el interruptor de suministro (B) hasta la posición de encendido “ON”.
Esta unidad no tiene un valor de temperatura ajustable. Deje que la
unidad funcione durante aproximadamente 30 minutos. Para obtener el
mejor rendimiento al usar hielo con esta unidad, déjela funcionar durante
aproximadamente 2 horas antes de agregar el hielo. Ello ayudará a
mantener el hielo sólido.
4. Coloque los recipientes de alimentos correctamente enfriados en la
unidad previamente enfriada.
5. Revise regularmente la temperatura de los alimentos.
NOTA:
Supervise estrechamente la temperatura de los alimentos para
mantenerlos seguros. El Servicio de Salud Pública de los Estados
Unidos (United States Public Health Service) recomienda mantener los
alimentos a un máximo de 5 ºC (41 ºF) para prevenir el crecimiento de
bacterias.
6. Cuando termine de usar la unidad, gire el interruptor de suministro (B)
hasta la posición de apagado. Retire los recipientes de alimentos.
7. Abra la válvula de drenaje (A) y drene el agua. La válvula está en la
posición ABIERTA cuando su mango está alineado con el cuerpo de la
misma.
8. Cierre la válvula de drenaje. Gire la válvula a la posición CERRADA
cuando el mango de ésta forme una “T” con el cuerpo de la válvula.
u
niDaDes no refrigeraDas
:
1. Verifique que la válvula de drenaje (A) esté en la posición CERRADA
para impedir que se drene el agua. La válvula está en dicha posición
cuando el mango de la misma forma una “T” con el cuerpo de la válvula.
2. Coloque hielo en el receptáculo no refrigerado. Para obtener el mejor
rendimiento deje que la unidad se enfríe durante aproximadamente 1
hora antes de usarla.
3. Coloque los recipientes de alimentos correctamente enfriados en la
unidad previamente enfriada.
4. Revise regularmente la temperatura de los alimentos.
NOTA:
Supervise estrechamente la temperatura de los alimentos para
mantenerlos seguros. El Servicio de Salud Pública de los Estados
Unidos (United States Public Health Service) recomienda mantener los
alimentos a un máximo de 5 ºC (41 ºF) para prevenir el crecimiento de
bacterias.
5. Cuando termine de usar la unidad, retire los recipientes de alimentos.
6. Abra la válvula de drenaje (A) y drene el agua. La válvula está en la
posición ABIERTA cuando su mango está alineado con el cuerpo de la
misma.
7. Cierre la válvula de drenaje (A). Gire la válvula a la posición CERRADA
cuando el mango de ésta forme una “T” con el cuerpo de la válvula.
l
impieza
Para conservar su aspecto hermoso y prolongar su vida útil, limpie
diariamente el equipo.
NOTA:
No use productos de limpieza cáusticos, lana de acero
ni productos de uso comercial para la eliminación
de carbonatos a fin de limpiar el equipo. Enjuague
completamente el equipo con agua tras limpiarlo.
ADVERTENCIA
Peligro de descarga eléctrica.
Evite que ingrese agua o cualquier otro tipo de
líquido al interior de la unidad, ya que ello podría
causar una descarga eléctrica. No use un cable
eléctrico dañado.
No llene excesivamente los receptáculos, fuentes ni bandejas. El
líquido podría hacer contacto con los componentes electrónicos y
causar un cortocircuito o descarga eléctrica. Desenchufe la unidad
antes de darle servicio, drenar o retirar las bandejas y fuentes para
derrame. No rocíe agua ni agentes de limpieza. No use un cable
eléctrico modificado ni dañado.
1. Cuando termine de usar la unidad, gire el interruptor de suministro (B)
hasta la posición de apagado. Retire los recipientes de alimentos.
2. Abra la válvula de drenaje (A) y drene el agua. La válvula está en la
posición ABIERTA cuando su mango está alineado con el cuerpo de la
misma.
3. Use un paño húmedo o esponja sumergida en agua jabonosa para
limpiar el interior del receptáculo y la parte externa del equipo.
4. Cierre la válvula de drenaje (A). Gire la válvula a la posición CERRADA
cuando el mango de ésta forme una “T” con el cuerpo de la válvula.