Siemens HB43LS551E Manual del usuario

Página 19

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19

Carne

Peso

Accesorios y reci-

pientes

Altura

Tipo calen-

tam.

Temperatura

en °C, nivel de

grill

Duración

en minutos

Carne de vacuno
Estofado de buey

1,0 kg

cerrado

2

%

210-230

100

1,5 kg

2

%

200-220

120

2,0 kg

2

%

190-210

140

Filete de buey, medio hecho

1,0 kg

abierto

2

%

210-230

60

1,5 kg

2

%

200-220

80

Roastbeef, medio hecho

1,0 kg

abierto

1

4

220-240

60

Bistec, 3 cm de grosor, medio

hecho

Parrilla + bandeja

universal

5+1

(

3

15

Carne de ternera
Asado de ternera

1,0 kg

abierto

2

%

190-210

110

1,5 kg

2

%

180-200

130

2,0 kg

2

%

170-190

150

Pierna de ternera

1,5 kg

abierto

2

%

210-230

140

Carne de cerdo
Asado sin tocineta

(p. ej. cabezada)

1,0 kg

abierto

1

4

190-210

120

1,5 kg

1

4

180-200

150

2,0 kg

1

4

170-190

170

Asado con tocineta

(p. ej. espaldilla)

1,0 kg

abierto

1

4

190-210

130

1,5 kg

1

4

180-200

160

2,0 kg

1

4

170-190

190

Lomo de cerdo

500 g

Parrilla + bandeja

universal

3+1

4

220-230

30

Asado de cerdo, magro

1,0 kg

abierto

2

%

200-220

120

1,5 kg

2

%

190-210

140

2,0 kg

2

%

180-200

160

Lacón con hueso

1,0 kg

cerrado

2

%

200-220

70

Bistec, 2 cm de grosor

Parrilla + bandeja

universal

5+1

(

3

20

Medallones cerdo, 3 cm de gro-

sor

Parrilla + bandeja

universal

5+1

(

3

10

Carne de cordero
Lomo de cordero con hueso

1,5 kg

abierto

2

4

190

60

Pierna de cordero sin hueso,

medio hecha

1,5 kg

abierto

1

4

150-170

120

Carne de caza
Solomillo de corzo con hueso

1,5 kg

abierto

2

%

200-220

50

Pierna de corzo sin hueso

1,5 kg

cerrado

2

%

210-230

100

Asado de jabalí

1,5 kg

cerrado

2

%

180-200

140

Asado de ciervo

1,5 kg

cerrado

2

%

180-200

130

Conejo

2,0 kg

cerrado

2

%

220-240

60

Carne picada
Asado de carne picada

de 500 g de

carne

abierto

1

4

180-200

80

Salchichas
Salchichas

Parrilla + bandeja

universal

4+1

(

3

15

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