Siemens HB86P575 - Manual (Página 9)

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Programar el tipo de calentamiento y la
temperatura
Ejemplo de la imagen: configuración para % Calor superior/
inferior, 240 °C.
Pulsar la tecla
" .
En la pantalla se visualiza : Aire caliente 3D, 160 °C. Esta
configuración se puede iniciar directamente con la tecla † .
Si se desea programar otro tipo de calentamiento y una
temperatura diferente, proceder del siguiente modo:
1. Programar el tipo de calentamiento deseado con el mando
giratorio.
2. Pasar a la temperatura con la tecla ¿ y modificarla con el
mando giratorio.
3. Pulsar la tecla † .
Se inicia el funcionamiento. En la línea de estado se
muestran las barras de calentamiento del control de
temperatura.
4. Cuando el plato esté listo, apagar el horno con la tecla ‡ o
volver a seleccionar y programar un modo de
funcionamiento.
Modificar la temperatura o el nivel de grill
Se puede realizar en cualquier momento. Modificar la
temperatura o el nivel de grill con el mando giratorio.
Abrir la puerta del horno durante el funcionamiento
El funcionamiento se interrumpe.
† parpadea. Tras cerrar la
puerta del horno, volver a pulsar la tecla † . El programa
continúa.
Interrumpir el funcionamiento
Pulsar la tecla
† . El horno pasa al estado de pausa, parpadea
† . Volver a pulsar la tecla † , el funcionamiento se reanuda.
Cancelar el funcionamiento
Mantener pulsada la tecla
† hasta que se muestre Aire
caliente 3D, 160 °C. Ahora se puede volver a programar.
Consultar información
Pulsar brevemente la tecla
± . Pulsar brevemente la tecla ± para
consultar la siguiente información. Antes del inicio se muestra
información relativa a los tipos de calentamiento, las alturas de
inserción y los accesorios. Después del inicio se puede
consultar la temperatura de calentamiento del compartimento
de cocción.
Ajustar la duración
Consultar el capítulo Funciones de tiempo, Ajustar duración.
Retrasar la hora de finalización
Consultar el capítulo Funciones del tiempo, Retrasar la hora de
finalización.
MicroCombi suave / MicroCombi intenso
En estos tipos de calentamiento, la potencia del microondas se
activa automáticamente. Solo es necesario ajustar la
temperatura indicada en la receta y dividir el tiempo de cocción
en dos.
MicroCombi suave
MicroCombi suave está indicado para preparar pasteles en
molde, como
■
pasteles de masa batida, p. ej. bizcocho marmolado,
bizcocho real, pastel de frutas
■
pasteles de pastaflora con relleno jugoso, p. ej., pastel de
manzana recubierto, tarta de requesón
■
pasteles de masa variada
■
pasteles de levadura, p. ej. bocaditos de levadura
■
El tiempo de cocción para asar también se puede reducir a
la mitad con este tipo de calentamiento.
Nota: Utilizar moldes oscuros de metal o de plástico (moldes
flexibles). Para asar se recomienda un recipiente de cristal
resistente al calor con o sin tapa.
MicroCombi intenso
Este tipo de calentamiento está indicado para
■
aves, p. ej., pollo
■
gratinados, p. ej., gratinado de pasta
■
gratenes, p. ej., gratinado de patata
■
pescado gratinado, fresco o congelado
Nota: Utilizar recipientes resistentes al calor de cristal o
cerámica.
Así se ajusta
En caso de que en la receta se indiquen valores para
diferentes tipos de calentamiento, seleccionar el ajuste para
Calor superior/inferior. El tiempo de cocción indicado en la
receta no debería ser inferior a 30 minutos.
Introducir el plato en el compartimento de cocción frío. Colocar
el recipiente en el centro de la parrilla a la altura 1.
1. Pulsar la tecla " .
En la pantalla se visualiza Aire caliente 3D, 160 °C.
. Cocción lenta
70-100 °C Para piezas de carne tiernas que se
van a preparar poco hechas o al
punto.
ˆ Precalentar
30-70 °C Para precalentar recipientes de por-
celana.
R Conservar caliente
60-100 °C Para conservar caliente los alimen-
tos.
Ü MicroCombi
suave
30-250 °C
Para masa batida en molde, pasta-
flora jugosa y pasteles de masa
variada.
Para el funcionamiento del horno se
activa automáticamente una poten-
cia baja del microondas.
Þ MicroCombi
intenso
30-250 °C
Para ave, pescado y gratinados.
Para el funcionamiento del horno se
activa automáticamente una poten-
cia media del microondas.
Tipo de calentamiento
y margen de tempera-
tura
Aplicación
   
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