Tablas de horneado, Hornear en un solo nivel del estante – LG LB641122S Manual del usuario

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40

Tablas de horneado

Hornear en un solo nivel del estante

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1

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2

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1

3

3

2

3

3

3

0:50–1:10

1:10–1:30

0:25–0:40

0:10–0:25

0:20–0:25

0:50–1:00

0:30–1:10

1:00–1:30

0:30–0:40

0:40–1:00

0:20

0:30–1:00

0:15–0:30

0:10–0:20

0:40–1:20

Tortas en moldes
metálicos

Roscones

Crepes

Brazo de gitano

Empanada

Base de Flan - mezcla de
pasteles

Tarta de manzada

Pasteles picantes y
base para flan
(p.ej. tartas de queso)

Pastel de queso

Pasteles en molde metálico

Pan trenzado/pasteles más
grandes

Stollen
(bizcocho alemán de
Navidad con pasas y fruta)

Pan (de centeno)
inicialmente, más adelante

Empanada /pasteles
rellenos de nata o crema

Rollo suizo

Torta de fruta crujiente

1

160–180

150–170

160–180

190–210

1

170–190

170–190

190–210

170–190

170–190

160–180

1

230

1

160–180

190–210

180–200

1

170–190

1

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3

3

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1

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3

3

150–160

140–160

150–160

170–180

150–170

150–170

160–180

140–160

160–170

150–170

1

180–200

1

140–160

160–170

1

150–170

1

160–170

Modo de

funcionamiento

Receta

Nivel

del

estante

Tempe-

ratura.

en °C

Nivel

del

estante

Tempe-

ratura.

en °C

Para ambos tipos

de horneado, en

horas, minutos.

Aire caliente

Calor

convencional

Tiempo de

horneado

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