3 ötletek friss élelmiszerek hűtéséhez, 4 ötletek a hűtőszekrény használatához, 5 ötletek fagyasztáshoz – Electrolux ERT1505FOW Manual del usuario

Página 8: 6 ötletek fagyasztott élelmiszerek tárolásához

Advertising
background image

6.3 Ötletek friss élelmiszerek

hűtéséhez

A legjobb teljesítmény elérése érdekében:
• ne tároljon meleg ételt vagy párolgó folyadé‐

kot a hűtőszekrényben

• takarja le vagy csomagolja be az élelmiszere‐

ket, különösen ha valamelyiknek erős az aro‐

mája

• úgy helyezze be az ételeket, hogy a levegő

szabadon körbe tudja járni őket.

6.4 Ötletek a hűtőszekrény

használatához

Hasznos tanácsok:

Hús (minden fajtája): csomagolja nejlonzacskóba

és helyezze a zöldséges fiók feletti üveglapra.

Biztonsági okokból ne tárolja egy vagy két nap‐

nál hosszabb ideig ily módon a húst.

Készételek, hidegtálak stb.: ezeket le kell takarni,

majd bármelyik polcon elhelyezhetők.

Gyümölcsök és zöldségek: alaposan meg kell

őket tisztítani és számukra külön biztosított fi‐

ók(ok)ban elhelyezni. Amikor citromlé érintkezik

a hűtővel, annak műanyag részeit elszínezheti.

Ezért ajánlott a citrusféléket külön tárolóedény‐

ben tartani.

Vaj és sajt: speciális légmentes tartóedényekbe

kell helyezni, vagy alufóliába vagy nejlonzacs‐

kókba csomagolni őket, és a lehető legtöbb leve‐

gőt kiszorítani körülöttük.

Palackok: legyen kupakjuk, és tárolja őket az ajtó

palacktartó rekeszében.

Ha a banán, krumpli, hagyma vagy fokhagyma

nincs becsomagolva, tilos őket a hűtőszekrény‐

ben tartani.

6.5 Ötletek fagyasztáshoz

Ha a legjobban szeretné hasznosítani a fagyasz‐

tási eljárást, tartson be néhány fontos ajánlást:
• az adatlapon megtekintheti azt a maximális

élelmiszer-mennyiséget, amely 24 órán belül

lefagyasztható;

• a fagyasztási folyamat 24 órát vesz igénybe.

Ez alatt az időszak alatt nem szabad további

fagyasztásra váró élelmiszert betenni;

• csak első osztályú, friss és alaposan megtisz‐

tított élelmiszereket fagyasszon le;

• készítsen kisebb adag ételeket, hogy gyorsan

és teljesen megfagyjanak, és hogy a későb‐

biekben csak a kívánt mennyiséget kelljen fel‐

olvasztani;

• csomagolja az ételt alufóliába vagy folpackba,

és ellenőrizze, hogy sikerült-e a csomagolás‐

sal kizárni a levegőt;

• ne hagyja, hogy a friss, még meg nem fagyott

élelmiszerek hozzáérjenek a már lefagyasztott

adagokhoz, mert különben az utóbbiaknak

megemelkedik a hőmérséklete;

• a zsírszegény ételeket könnyebben és hos‐

szabb ideig lehet tárolni, mint a zsírosakat; a

só csökkenti az élelmiszerek élettartamát;

• ha a vízből képződött jeget a fagyasztórekesz‐

ből történő kivétel után rögtön fogyasztani

kezdik, fagyásból eredő égési sérüléseket

okozhat a bőrön;

• ajánlatos minden egyes csomagon feltüntetni

a lefagyasztás dátumát, hogy nyomon lehes‐

sen követni a tárolási időket.

6.6 Ötletek fagyasztott élelmiszerek

tárolásához

Annak érdekében, hogy a legjobb teljesítményt

érje el a készüléknél:
• ellenőrizze, hogy a kereskedelmileg lefa‐

gyasztott élelmiszereket megfelelően tárolta-e

az eladó;

• gondoskodjon róla, hogy a fagyasztott élelmi‐

szerek a lehető legrövidebb időn belül elkerül‐

jenek az élelmiszerüzletből a fagyasztóba;

• ne nyitogassa gyakran az ajtót, illetve ne

hagyja a feltétlenül szükségesnél tovább nyit‐

va;

• a kiolvasztott élelmiszerek nagyon gyorsan

romlanak, és nem fagyaszthatók vissza;

• ne lépje túl az élelmiszergyártó által feltünte‐

tett tárolási időtartamot.

8

www.electrolux.com

Advertising