Electrolux EOC5951AOX - Manual (Página 31)

Caza
Tipo de
carne
Cantidad Función
del horno
Posición
de la parri-
lla
Tempera-
tura °C
Tiempo
(min)
Lomo /
Muslo de
liebre hasta 1 kg Convencio-
nal
1
230
1) 30 - 40
Lomo de
corzo/cier-
vo 1,5-2 kg Convencio-
nal
1 210 - 220 35 - 40
Corzo, cier-
vo (pierna) 1,5-2 kg Convencio-
nal
1 180 - 200 60 - 90
1) Precaliente el horno.
Aves
Tipo de
carne
Cantidad Función
del horno
Posición
de la parri-
lla
Tempera-
tura °C
Tiempo
(min)
Aves tro-
ceadas 200 - 250 g
cada trozo
Grill + Tur-
bo
1 200 - 220 30 - 50
Medio pollo 400 - 500 g
cada trozo
Grill + Tur-
bo
1 190 - 210 35 - 50
Pollo, pular-
da 1-1,5 kg Grill + Tur-
bo
1 190 - 210 50 - 70
Pato 1,5-2 kg Grill + Tur-
bo
1 180 - 200 80 - 100
Ganso 3,5-5 kg Grill + Tur-
bo
1 160 - 180 120 - 180
Pavo 2,5-3,5 kg Grill + Tur-
bo
1 160 - 180 120 - 150
Pavo 4-6 kg Grill + Tur-
bo
1 140 - 160 150 - 240
Pescado (al vapor)
Tipo de
carne
Cantidad Función
del horno
Posición
de la parri-
lla
Tempera-
tura °C
Tiempo
(min)
Pescado
entero has-
ta 1 Kg 1-1,5 kg Convencio-
nal
1 210 - 220 40 - 60
11.14 Grill
Hornee al grill con el ajuste máximo de
temperatura.
Coloque la rejilla en el nivel recomendado
en la tabla de uso del grill.
La grasera debe ir siempre en el primer
nivel inferior.
Cocine al grill solo trozos de carne o pes-
cado poco gruesos.
Precaliente el horno en vacío con la fun-
ción de grill durante 5 minutos.
ESPAÑOL 31