13 tabla de la sonda térmica – Electrolux EOC5651CAX Manual del usuario
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Alimentos
para secar
Posición de la parrilla
Temperatura
(°C)
Tiempo (h)
1 nivel
2 niveles
Manzana en
rodajas
3
1 / 4
60 - 70
6 - 8
Peras
3
1 / 4
60 - 70
6 - 9
9.13 Tabla de la sonda térmica
Carne de vacuno
Alimento
Temperatura interna del alimento
°C
Entrecot / solomillo: poco hecho
45 - 50
Entrecot / solomillo: hecho al punto
60 - 65
Entrecot / solomillo: muy hecho
70 - 75
Carne de cerdo
Alimento
Temperatura interna del alimento
°C
Paletilla / cuello / redondo de cerdo
80 - 82
Chuleta (lomo) / chuleta ahumada
75 - 80
Pastel de carne
75 - 80
Ternera
Alimento
Temperatura interna del alimento
°C
Ternera asada
75 - 80
Codillo de ternera
85 - 90
Carnero / cordero
Alimento
Temperatura interna del alimento
°C
Pierna de carnero
80 - 85
Lomo de carnero
80 - 85
Pata de cordero / cordero asado
70 - 75
Caza
Alimento
Temperatura interna del alimento
°C
Lomo de liebre
70 - 75
Muslos de liebre
70 - 75
Liebre entera
70 - 75
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