Teka MCE 32 BI - Manual (Página 50)

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PT
Que tipo de loiça pode ser utilizada?
Função microondas
Na função microondas tenha em atenção que as
microondas
são reflectidas pelas superfícies
metálicas. O vidro, a porcelana, o barro, o plástico, o
papel deixam passar as microondas.
Por isso as panelas e a loiça de metal ou os
recipientes com partes ou decorações metálicas
não podem ser utilizados no microondas. O vidro e
o barro com decorações ou partes metálicas (p. ex.
cristal de chumbo) não podem ser utilizados.
O ideal para cozinhar no forno microondas é utilizar
vidro, porcelana ou barro refractários e plástico
resistente ao calor. O vidro e a porcelana muito finos e
frágeis devem ser utilizados, durante pouco tempo,
para
descongelar ou aquecer alimentos já
confeccionados.
Os alimentos quentes transmitem calor à loiça, a qual
pode ficar muito quente. Por isso, utilize sempre uma
pega!
Teste à loiça
Coloque a loiça no forno durante 20 segundos à
potência máxima de microondas. Se esta estiver fria
ou pouco quente ela é adequada. Porém se aquecer
muito ou causar arco eléctrico ela nгo й adequada.
Atenção:
Se utilizar a função de microondas por favor,
certifique-se não há objetos inadequados dentro
do forno, incluindo bandejas, porta-fio ou
frigideiras, que fazem parte do aparelho e devem
somente ser utilizados com a função Grill ou
Ventilação.
Função grelhador + ventilador
No caso da função grelhador + ventilador a loiça tem
de ser resistente pelo menos a temperaturas de
300°C.
A loiça de plástico nгo й adequada.
Função combinada com microondas
Na função combinada com microondas a loiça a
utilizar tem de ser adequada tanto para microondas
como para grelhador.
Recipientes e películas de alumínio
Os pratos pré confeccionados em recipientes de
alumínio ou com folha de alumínio podem ser
colocados no microondas se forem respeitados os
seguintes aspectos:
Tenha em atenção as recomendações do fabricante
constantes na embalagem.
Os recipientes de alumínio não podem ter uma
altura superior a 3 cm e entrar em contacto com as
paredes da cavidade (distância mínima de 3 cm).
A tampa de alumínio tem de ser removida.
Coloque o recipiente de alumínio directamente
sobre o prato rotativo. Se utilizar a grelha, coloque
o recipiente sobre um prato de porcelana. Nunca
coloque o recipiente directamente sobre a grelha!
O tempo de cozinhado é mais longo porque as
microondas entram nos alimentos somente a partir
de cima. Em caso de dúvida, utilize somente loiça
adequada para microondas.
A folha de alumínio pode ser utilizada para reflectir
as microondas durante o processo de
descongelação. Os alimentos delicados, como aves
ou carne picada, podem ser protegidos do calor
excessivo cobrindo as respectivas extremidades.
Importante: a folha de alumínio não pode entrar
em contacto com as paredes da cavidade, pois
pode provocar arco eléctrico.
Tampas
É recomendada a utilização de tampas de vidro, de
plástico ou de uma película aderente, porque deste
modo:
1. Impede uma evaporação excessiva
(principalmente nos períodos de cozinhado
muito longos);
2. O processo de cozinhado é mais rápido;
3. Os alimentos não ficam secos;
4. É preservado o aroma.
A tampa deve possuir orifícios para que não se forme
qualquer tipo de pressão. Os sacos de plástico devem
igualmente ter aberturas. Tanto os biberões como os
frascos com comida para bebé e outros recipientes
semelhantes só podem ser aquecidos sem tampa,
pois podem rebentar
.