Congelação de alimentos, Capacidade máxima de congelação, Como embalar os alimentos correctamente – Bosch KIV34A21FF Frigorífico combinado integrable 177 x 54 cm EAN 4242002499963 Manual del usuario

Página 65: Prazo de validade dos alimentos congelados

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Congelação
de alimentos

Para congelação, deverá utilizar sempre

alimentos frescos e em perfeito estado.
Cuidado para que os alimentos a conĆ

gelar não entrem em contactos com

os alimentos já congelados.
Embalar os alimentos hermeticamente,

para que não percam o sabor nem

sequem.

Capacidade máxima
de congelação

Os dados sobre a capacidade máxima

de congelação em 24 horas podem ser

encontrados na chapa de características.

Como embalar os alimentos
correctamente:

1. Introduzir os alimentos na

embalagem.

2. Expelir o ar para o exterior.
3. Fechar a embalagem hermeticaĆ

mente.

4. Identificar o conteúdo da embalagem

e a data de congelação.

Material adequado para embalagem:
Película de plástico, manga de polietileno,

folha de alumínio, caixas próprias para

congelação.

Estes produtos encontramĆse à venda

no comércio da especialidade.

Material não adequado para
embalagem:
Papel de embrulho, papel de pergaminho,

celofane, sacos do lixo, sacos de

compras usados.

Produtos próprios para fechar
a embalagem:
Elásticos, clips de plástico, fios, fita

adesiva resistente ao frio, entre outros.

Poderá fechar os sacos e as mangas de

polietileno com um aparelho próprio para

fechar sacos.

Prazo de validade dos
alimentos congelados

Depende do tipo de alimento.

ÀĂtemperatura média:

S Peixe, charcutaria, refeições prontas,

bolos:

até 6 meses

S Queijo, aves, carne:

até 8 meses

S Legumes, fruta:

até 12 meses

pt

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