Ajuste de los controles superiores, Elección correcta de utensilios, Tipos de materiales de los utensilios – Electrolux Dishwasher 318 200 635 Manual del usuario

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Ajuste de los Controles Superiores

ELECCIÓN CORRECTA DE UTENSILIOS

INCORRECTO

• Fondos curvos y combados

de los utensilios.

• El utensilio sobresale más de

media pulgada del elemento.

• El mango pesado hace volcar

el utensilio.

• El utensilio más pequeño que

el elemento.

CORRECTO

• Fondo plano y lados rectos.
• Tapas que aprieten bien.
• El peso del mango que no vuelque el

sárten. El utensilio debe estar bien
equilibrado.

• Los tamaños de los utensilios son

apropiados para la cantidad de
alimento que se preparará y para el
tamaño des elemento superior.

• Fabricado de un material que sea

buen conductor del calor.

• Fácil de limpiar.
• Siempre haga coincidir el diámetro

del utensilio con el diámetro del
elemento superior.

Use ustensilios de fondo plano
para que tengan buen contacto
con toda la superficie del
elemento calefactor. Verifique si
el fondo es plano pasando una
regla a través del fondo del
utensilio. Asegúrese de seguir las
recomendaciones para usar
utensilios como se muestra en la
figura.

Nota: Siempre utilice los utensilios apropiados. Siga las instrucciones del productor. Algunos utensilios no están
fabricados para usar en hornos o en tablas de cocina.

Las sartenes especiales como marmitas para langosta, planchas u ollas a presión pueden ser utilizadas pero
asegurándose que estos respetan las recomendaciones de cocción.
Nota: El tamaño y el tipo del utensilio usado influirá en el ajuste necesario para obtener los mejores resultados.

TIPOS DE MATERIALES DE LOS UTENSILIOS

El material del utensilio determina qué tan uniforme y rápido se transfiere el calor del elemento superior al fondo del
utensilio. Los materiales disponibles más populares son los siguientes:

ALUMINIO - Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos lo harán oscurecerse (los utensilios de
aluminio anodizado son resistentes a las manchas y picaduras). Si los utensilios de aluminio se deslizan sobre la
cubierta de cerámica pueden dejar marcas metálicas que parecerán rayaduras. Limpie estas marcas inmediatamente.

COBRE - Excelente conductor de calor, pero se descolora fácilmente. Puede dejar marcas metálicas en el vidrio
cerámico (vea la sección sobre el Aluminio arriba).

ACERO INOXIDABLE - Conductor de calor lento que proporciona resultados de cocción no uniformes. Es duradero,
fácil de limpiar y resiste las machas.

HIERRO FUNDIDO - Mal conductor de calor pero lo retiene muy bien. Cocina de manera uniforme una vez que alcanza
la temperatura de cocción. No se recomienda su uso en cubiertas de vidrio cerámico.

PORCELANA ESMALTADA en METAL - Las características de calentamiento variarán de acuerdo con el material
base. La porcelana esmaltada debe ser lisa para evitar rayar las tablas vitrocerámicas.

VIDRIO - Conductor de calor lento. No se recomienda su uso en tablas vitrocerámicas porque puede rayar el vidrio.

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