Liebherr GTP 2356 Premium - Manual (Página 5)

35
Congelación
El proceso de ultracongelación de los alimentos frescos tiene
que ser rápido. Para este cometido sirve la función SuperFrost.
En 24 horas podrán congelarse tantos kg de alimentos frescos
como figuran en "Capacidad congeladora" de la placa de carac-
terísticas.
Esta cantidad máxima puede variar
según modelo y tipo climatológico
del aparato.
Advertencia: ¡La altura máxima de
almacenamiento es el canto superior
de los cestos!
SuperFrost
• Pulsar la tecla SuperFrost, de
modo que se encienda el piloto
SuperFrost.
• Para congelar alimentos frescos en
cantidad moderada se conectará la
función SuperFrost unas 6 horas
antes. En caso de la cantidad máxi-
ma de alimentos habrá que esperar aprox. 24 horas después de
activar la función.
• Introducir los alimentos a congelar. La función SuperFrost se
desactivará automáticamente según la cantidad de alimentos
introducidos y -como muy pronto- después de 48 horas o -como
muy tarde- pasadas 72 horas.
Atención: Debido a un dispositivo de temporización integrado,
el pulsar la tecla SuperFrost puede retardar la nueva puesta en
funcionamiento del compresor durante hasta 8 minutos. Dicha
temporización permite prolongar la vida útil del mismo.
Sugerencia: A fin de ahorrar energía, SuperFrost podrá desconec-
tarse anticipadamente, antes de haber transcurrido las 48 horas:
Pulsar de nuevo la tecla SuperFrost. Pero hay que cerciorarse que
la indicación de temperatura indique un mínimo de -18°C.
No es necesario activar la función SuperFrost
- al introducir alimentos ultracongelados,
- al congelar a diario pequeñas cantidades de alimentos frescos
de hasta aprox. 2 kg.
E
Sugerencias para congelar
• Almacenar juntos los ultracongelados de características iguales o
similares.
• Los alimentos de congelación casera siempre deberán enva sarse
en raciones apropiadas de acuerdo con las necesidades de cada
caso. A fin de que la congelación se realice con la mayor rapidez
posible, hay que atenerse a las siguientes cantidades máximas
por envase: fruta, verdura = hasta 1 kg, carne = hasta 2,5 kg.
• Para conseguir una congelación rápida es conveniente que los
alimentos introducidos estén en contacto con las paredes interiores.
• A fin de garantizar la calidad de los alimentos ultracongelados, el
material de los envases tiene que ser resistente al bajo nivel del
frío, impermeable y de cierre hermético, p. ej. bolsas de plástico
especiales para la congelación de alimentos, recipientes de material
sintético o de metal (aluminio).
• Hay que procurar que los alimentos frescos recién introducidos no
contacten con los productos ultracongelados. Los envases tienen
que estar exteriormente secos, para evitar que queden "pegados"
entre sí.
• Para evitar el deterioro de los alimentos, marcar los envases con
fecha y contenido. ¡No pasar nunca de las fechas tope de caducidad
recomendadas!
• No congelar jamás latas o botellas de bebidas gaseosas, ya que
reventarían.
• Para descongelar, extraer solamente la cantidad que se nece-
sitará realmente. Elaborar los alimentos descongelados lo más
rápidamente posible, preparando platos de consumo inmediato o
precocinados.
Existen varios procedimientos de descongelación:
– en el horno con recirculación de aire caliente
– en el horno microondas
– a temperatura ambiente
– en el frigorífico
Desactivar la protección contra la manipulación por
parte de niños
Pulsar durante 5 seg. Indicación =
Indicación =
Indicación =
Indicación =
Indicación =
Ajustar la intensidad luminosa de la indicación
Pulsar durante 5 seg. Indicación =
Indicación =
Indicación =
El correspondiente valor a modificar parpadea y se puede
modificar con las teclas Y .
h1 = mínima intensidad luminosa
h5 = máxima intensidad luminosa
Indicación =
La intensidad luminosa ajustada se activará al cabo
de un minuto.
Advertencia
Si se pulsa una tecla, la indicación se ilumina durante 1 minuto
con la intensidad luminosa máxima.
Al poner en servicio el aparato, la intensidad luminosa ajustada
sólo se activará cuando se haya alcanzado la temperatura interior
ajustada del aparato.
Activar la protección contra la manipulación por
parte de niños
Pulsar durante 5 seg. Indicación =
Indicación =
Indicación =
Indicación =
Indicación =
Funciones adicionales
Por medio del modo de ajuste se puede utilizar la protección contra
la manipulación por parte de niños y modificar la intensidad lumi-
nosa de la indicación. Mediante el sistema de protección contra la
manipulación por parte de niños podrá impedirse la desconexión
no deseada del aparato.