Whirlpool WEG730H0DS - Manual (Página 14)

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Use utensilios de cocina con fondo plano para lograr los mejores
resultados de cocción y un uso eficiente de energía. El utensilio de
cocina deberá ser aproximadamente del mismo tamaño que el
área de cocción descrita en la superficie de cocción o el elemento
del serpentín. Los utensilios de cocina no deben extenderse más
de ½" (1,3 cm) fuera del área o elemento de cocción. Envasado casero
Al preparar envasados durante períodos prolongados, alterne el
uso de los quemadores de superficie entre cada lote. Esto le da
tiempo a que se enfríen las áreas que se han usado
recientemente.
■ Centre el recipiente para envasado sobre la rejilla, encima del
quemador.
■ No coloque el recipiente para envasado sobre 2 quemadores
de superficie a la vez.
■ Para obtener más información, póngase en contacto con la
oficina local de extensión del departamento de agricultura o
consulte guías publicadas para envasado casero. También
pueden ofrecer ayuda las compañías que fabrican productos
para envasado casero.
Los olores y el humo son normales cuando el horno se use las
primeras veces o cuando tenga suciedad profunda.
IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible
a los gases emanados por el horno. La exposición a los gases
puede ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las
aves a otro cuarto cerrado y bien ventilado.
Papel de aluminio
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
la base del horno, no la forre con ningún tipo de papel de aluminio
ni revestimiento.
Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra toda la
parrilla del horno con papel de aluminio, ya que el aire debe
circular con libertad.
Posición de las parrillas y los utensilios
para hornear
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios para hornear
directamente sobre la puerta o la base del horno.
Utensilios para hornear
Para una cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y
las paredes del horno. Cerciórese de que ningún utensilio para
hornear esté directamente encima de otro.
Parrillas
■ Coloque las parrillas antes de encender el horno.
■ No retire las parrillas con los utensilios para hornear sobre
ellas.
■ Cerciórese de que las parrillas estén niveladas.
Para mover una parrilla, jálela hasta la posición de tope, levante el
borde delantero y luego sáquela. Use como guía la siguiente
ilustración y las tablas.
El horno tiene 7 posiciones para una parrilla plana, como se
muestra en la ilustración anterior y la tabla a continuación.
Para que las hamburguesas tengan un exterior bien tostado y un
interior jugoso, use una parrilla plana en la posición 7. El lado 1
debe cocinarse durante aproximadamente 2½ a 3½ minutos. El
lado 2 debe cocinarse durante aproximadamente 4 a 5 minutos.
Es normal que haya un grado moderado de humo cuando se asa a
la parrilla.
*Si su modelo tiene una parrilla de horno de máxima capacidad,
los extremos en relieve deberán colocarse en la posición de
parrilla por encima de la posición deseada para el alimento. Vea
la siguiente ilustración.
IMPORTANTE: Estas posiciones de parrilla son para las parrillas
planas. Si se usa una parrilla de horno de máxima capacidad, la
posición de la parrilla debe ajustarse como se muestra en la figura
anterior.
HORNO
7
6
5
4
3
2
1
Posición de
parrilla plana* Tipo de alimento
7 Carnes para asar/dorar a fuego vivo,
hamburguesas y bistecs
6 Carnes, pollo y pescado asados a la
parrilla
3 ó 4 La mayoría de los alimentos horneados,
cazuelas, alimentos congelados
2 Carnes asadas
1 Asados o aves grandes
A. Extremos de la parrilla en la posición 3
B. Alimento en la posición 2
A
B