Papel de aluminio, Ducto de escape del horno, Cómo hornear y asar – Whirlpool WFC130M0AB Manual del usuario

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Papel de aluminio

IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
la base del horno, no la forre con ningún tipo de papel de aluminio
ni revestimiento.

Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra toda la
parrilla del horno con papel de aluminio, ya que el aire debe circular
con libertad.

Posición de las parrillas y los utensilios para hornear

IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios para hornear
directamente sobre la puerta o la base del horno.

Utensilios para hornear

Para la cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular. Deje
2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y las
paredes del horno. Cerciórese de que ningún utensilio para
hornear esté directamente encima del otro.

Parrillas

Coloque las parrillas antes de encender el horno.

No retire las parrillas con los utensilios para hornear sobre
ellas.

Cerciórese de que las parrillas estén niveladas.

Para mover una parrilla, jálela hasta la posición de tope, levante el
borde delantero y luego sáquela. Use como guía la siguiente
ilustración y las tablas.

Posiciones de la parrilla

Parrilla 5: Para tostar pan o asar a la parrilla alimentos de poco
grosor y sin grasa.
Parrilla 4: Úsela para hornear y asar a la parrilla con 2 parrillas.
Parrilla 3: La mayoría de los alimentos horneados en una bandeja
para galletas o una bandeja para galletas con lados, pasteles en
capas o alimentos congelados precocinados. Asar piezas de pollo
a la parrilla.
Parrilla 2: Asar cortes de carne pequeños, pais, guisos, roscas
Bundt y para hornear en 2 parrillas.
Parrilla 1: Asar cortes grandes de carne y aves.
Cocción en parrillas múltiples

2 parrillas: Use las posiciones para parrilla 2 y 4.

Cómo hornear pasteles en capas en 2 parrillas

Para obtener los mejores resultados cuando hornee pasteles en
2 parrillas, use las parrillas 2 y 4 para el horneado. Coloque los
pasteles en las parrillas, como se muestra.

Ducto de escape del horno

A. Ducto de escape del horno

El ducto de escape del horno libera aire caliente y humedad del
horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dará lugar a una
circulación de aire insatisfactoria, afectando los resultados de
cocción y de limpieza. No coloque objetos de plástico, papel u
otros artículos que podrían derretirse o quemarse cerca del ducto
de escape del horno.

Cómo hornear y asar

Sistema de control de temperatura ACCUBAKE

®

El sistema ACCUBAKE

®

regula electrónicamente los niveles de

calor del horno durante el precalentamiento y el horneado para
mantener un rango de temperatura preciso y obtener óptimos
resultados de cocción. Los elementos de hornear y asar tendrán
intervalos en los que se encenderán y apagarán repetidamente. El
elemento de hornear se iluminará de rojo cuando esté encendido,
pero el elemento de asar no lo hará. Esta característica se activa
automáticamente cuando el horno está en uso.
Antes de hornear o asar, coloque las parrillas según la sección
“Posición de las parrillas y los utensilios para hornear”. Al asar, no
es necesario esperar a que termine el ciclo de precalentamiento
del horno antes de colocar los alimentos en él, a menos que la
receta culinaria lo recomiende.

Precalentamiento

Cuando se presione START (Inicio), el horno comenzará el
precalentamiento. Una vez que alcance los 100 ºF (38 ºC), la
temperatura de la pantalla se incrementará a medida que aumente
la temperatura real del horno. Cuando alcance la temperatura de
precalentamiento, sonará un tono y aparecerá la temperatura
seleccionada en la pantalla.

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