Sugestões e dicas úteis, Descongelação, Acumuladores de frio – AEG A81000TNW0 Manual del usuario

Página 47: Conselhos para a congelação

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Descongelação

Os alimentos congelados, antes de serem utilizados, podem ser descongelados no compar-

timento do frigorífico ou à temperatura ambiente, dependendo do tempo disponível para

esta operação.

Os pedaços pequenos podem mesmo ser cozinhados ainda congelados, directamente do

congelador: neste caso, a confecção irá demorar mais.

Acumuladores de frio

O congelador está equipado com um ou mais acumuladores de frio; estes aumentam o

tempo de manutenção dos alimentos em caso de falha de corrente eléctrica ou de avaria.

SUGESTÕES E DICAS ÚTEIS

Conselhos para a congelação

Para o ajudar a tirar partido do processo de congelação, eis alguns conselhos importantes:
• a quantidade máxima de alimentos que pode ser congelada em 24h. está mostrada na

placa de dados;

• O processo de congelamento demora 24 horas. Não devem ser adicionados mais ali-

mentos para congelação durante este período;

• congele apenas alimentos de alta qualidade, frescos e extremamente limpos;
• Prepare os alimentos em pequenas quantidades para permitir que sejam rápida e com-

pletamente congeladas e para tornar possível subsequentemente descongelar apenas

a quantidade necessária;

• embrulhe os alimentos em folha de alumínio ou politeno e certifique-se de que as em-

balagens são herméticas;

• Não permita que os alimentos frescos e descongelados entrem em contacto com os

alimentos já congelados, evitando assim o aumento de temperatura dos alimentos con-

gelados;

• os alimentos sem gordura são melhores para armazenar que os alimentos com gordu-

ra; o sal reduz o tempo de armazenamento dos alimentos;

• a água congela. Se for consumida imediatamente após a remoção do compartimento

do congelador, poderá causar queimaduras de gelo na pele;

• é aconselhável que anote a data de congelação em cada embalagem individual para

permitir que saiba o tempo de armazenamento.

Conselhos para o armazenamento de alimentos congelados

Para obter o melhor desempenho deste aparelho, deve:
• certificar-se de que os alimentos congelados comercialmente foram armazenados ade-

quadamente pelo vendedor;

• ter a certeza que os alimentos congelados são transferidos do supermercado para o

congelador no tempo mais curto possível;

• não abra muitas vezes a porta nem a deixe aberta mais tempo do que o necessário.

Sugestões e dicas úteis

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