11 descongelación, 12 conservar – AEG BP8715001M Manual del usuario

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Tipo de hornea-

do

Posición de la

parrilla

Temperatura °C

Tiempo (min)

Piroggen (versión
rusa de la pizza
calzone)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.

11.11 Descongelación

Extraiga el alimento del envase y coló-
quelo en un plato.

No lo cubra con ningún cuenco ni plato,
ya que podría prolongar el tiempo de
descongelación.
Utilice el primer nivel desde abajo.

Plato

Tiempo de

descongela-

ción (min)

Tiempo de des-

congelación pos-

terior (min)

Observación

Pollo, 1.000 g

100 - 140

20 - 30

Coloque el pollo enci-
ma de un plato peque-
ño puesto al revés en
un plato grande. Dar la
vuelta a media cocción.

Carne, 1.000 g

100 - 140

20 - 30

Dar la vuelta a media
cocción.

Carne, 500 g

90 - 120

20 - 30

Dar la vuelta a media
cocción.

Truchas, 150 g

25 - 35

10 - 15

-

Fresas, 300 g

30 - 40

10 - 20

-

Mantequilla, 250 g

30 - 40

10 - 15

-

Nata, 2 x 200 g

80 - 100

10 - 15

La nata se puede mon-
tar perfectamente in-
cluso aunque queden
puntos ligeramente
congelados.

Pasteles, 1.400 g

60

60

-

11.12 Conservar

Consideraciones a tener en cuenta:
• Utilice únicamente botes de conserva

del mismo tamaño disponibles en el
mercado.

• No utilice botes con cierre hermético

(twist-off) o de bayoneta ni latas metá-
licas.

• Use el primer nivel desde abajo para

esta función.

• No coloque más de seis botes de un

litro en la bandeja.

• Llene los botes por igual y cierre con

una abrazadera.

• Los botes no se pueden tocar entre sí.
• Ponga aproximadamente medio litro

de agua en la bandeja de horno para
que haya un grado de humedad sufi-
ciente en el horno.

• Cuando el líquido de los botes co-

mience a formar burbujas (aprox. des-
pués de 35-60 minutos con frascos de
1 litro), apague el horno o reduzca la
temperatura a 100 °C (consulte la ta-
bla).

ESPAÑOL

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