AEG BP5313001B - Manual (Página 21)

Tipo de horneado
Turbo
Temperatura en
°C
Tiempo en min. Posición de la parrilla
2 niveles 3 niveles
Rollitos 1/4 - 180 30 - 55
Small cakes (20
unidades por
bandeja)
1/4 - 150 1) 25 - 40
1) Precaliente el horno
Consejos para hornear
Resultado Posible causa Solución
La base de la tarta no está bien
dorada.
Posición incorrecta de la ban-
deja.
Coloque la tarta en un nivel in-
ferior.
La tarta se hunde (queda pega-
josa, muestra estrías de agua).
La temperatura del horno es
demasiado alta.
La próxima vez seleccione una
temperatura ligeramente más
baja.
La tarta se hunde (queda pega-
josa, muestra estrías de agua).
El tiempo de cocción es insufi-
ciente.
Elija un ajuste de tiempo ma-
yor. Los tiempos de horneado
no se pueden reducir aumen-
tando la temperatura.
La tarta se hunde (queda pega-
josa, muestra estrías de agua).
Hay demasiado líquido en la
mezcla.
Utilice menos líquido. Observe
los tiempos de mezcla, sobre
todo al utilizar batidoras de co-
cina.
La tarta está demasiado seca.
La temperatura del horno es
demasiado baja.
La próxima vez seleccione una
temperatura más alta.
La tarta está demasiado seca.
El tiempo de cocción es dema-
siado largo.
La próxima vez seleccione una
duración menor.
El pastel se dora irregularmen-
te.
La temperatura del horno es
demasiado alta y el tiempo de
cocción demasiado corto.
Ajuste una temperatura más
baja y un tiempo de cocción
más largo.
El pastel se dora irregularmen-
te.
La mezcla está distribuida irre-
gularmente.
Distribuya la masa uniforme-
mente en la bandeja.
La tarta no está lista en el
tiempo definido.
La temperatura del horno es
demasiado baja.
La próxima vez seleccione una
temperatura ligeramente más
alta.
Gratinados y horneados
Plato
Función del hor-
no
Posición de la
parrilla
Temperatura °C Tiempo en min.
Pasta al horno
Calor superior +
inferior
1 180-200 45 - 60
Lasaña
Calor superior +
inferior
1 180-200 25 - 40
Consejos útiles 21