AEG BP5014301M Manual del usuario

Página 29

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Alimento

Tempera-
tura (°C)

Tiempo (min) Posición

de la par-
rilla

Sugerencias

Panettone

1)

150 - 160

70 - 100

2

En molde de repostería de
20 cm

Pastel de cirue-
las

1)

160

40 - 50

2

En molde para pan

Pastelillos

150 - 160

25 - 30

3 (2 y 4)

En bandeja

Galletas

150

20 - 35

3 (2 y 4)

En bandeja

Bollos dulces

1)

180 - 200

12 - 20

2

En bandeja

Brioches

1)

180

15 - 20

3 (2 y 4)

En bandeja

1) Precaliente el horno 10 minutos.

Flanes

Alimento

Tempera-
tura (°C)

Tiempo
(min)

Posición de
la parrilla

Sugerencias

Rellenas de ver-
dura

170 - 180

30 - 40

1

En un molde

Lasaña

170 - 180

40 - 50

2

En un molde

Patatas gratinadas 160 - 170

50 - 60

1 (2 y 4)

En un molde

Carne

Alimento

Cantidad
(gramos)

Tempera-
tura (°C)

Tiempo
(min)

Posición de
la parrilla

Sugerencias

Cerdo asado

1000

180

90 - 110

2

En una parrilla

Ternera

1000

180

90 - 110

2

En una parrilla

Asado de vaca -
poco hecho

1000

210

45 - 50

2

En una parrilla

Rosbif - en su
punto

1000

200

55 - 65

2

En una parrilla

Rosbif - muy he-
cho

1000

190

65 - 75

2

En una parrilla

Cordero

1000

175

110 - 130

2

Pata

Pollo

1000

200

55 - 65

2

Entero

Pavo

4000

170

180 - 240

2

Entero

Pato

2000 - 2500

170 - 180

120 - 150

2

Entero

Ganso

3000

160 - 170

150 - 200

1

Entero

ESPAÑOL

29

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