Fagor FFK7745X - Manual (Página 20)

UK - 19 -
Frutas y verduras Preparación
Tiempo de
almacenamiento
(meses)
Tiempo de descongelación a
temperatura ambiente
-horas-
Coliflor
Quitar las hojas, cortar el
corazón en trozos y dejar
a remojo en agua con
zumo de limón durante un
rato
10 - 12 Puede utilizarse congelada
Judías verdes Lavar y trocear 10 - 13 Pueden utilizarse congeladas
Habas Quitar la vaina y lavar 12 Pueden utilizarse congeladas
Setas y
espárragos Lavar y cortar en
pedazos pequeños
6 - 9 Pueden utilizarse congelados
Repollo Limpiar 6 - 8 2
Berenjena
Cortar en pedazos de 2 cm.
después de lavar
10 - 12 Sepárenlos entre sí
Maíz
Limpiar y envasar con
su tallo o como maíz
dulce
12 Puede utilizarse congelado
Zanahorias Limpiar y cortar en rodajas 12 Pueden utilizarse congeladas
Pimientos
Cortar el tallo, cortar en
dos trozos y quitar las
semillas
8 - 10 Pueden utilizarse congelados
Espinacas Lavar 6 - 9 2
Manzana y pera Pelar y hacer rodajas 8 - 10 (en el frigorífico) 5
Melocotón y
albaricoque Cortar en dos trozos y
quitar el hueso
4 - 6 (en el frigorífico) 4
Fresas y moras Lavar y quitarles el rabito 8 - 12 2
Fruta cocinada
Añadir un 10% de azúcar en
el recipiente
12 4
Ciruelas,
cerezas,
lentisco
Lavar y quitar los rabitos 8 - 12 5 - 7