Electrolux EOB8851AAX - Manual (Página 33)

11.12 Horneado en varios niveles
Tartas / pastas / pan en bandejas de horneado
Tipo de hor-
neado
Turbo
Temperatura
en °C
Tiempo (min) Posición de la parrilla
2 niveles 3 niveles
Buñuelos /
bollos rellenos
de crema
1 / 4 - 160 - 180
1) 25 - 45
Pastel Streu-
sel, seco
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1) Precaliente el horno.
Galletas / small cakes / pastelillos / pastas / bollos
Tipo de hor-
neado
Turbo
Temperatura
en °C
Tiempo (min) Posición de la parrilla
2 niveles 3 niveles
Galletas de
masa quebra-
da
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread /
Pan pequeño /
masa quebra-
da
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Galletas de
masa batida
esponjosa
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Galletas de
clara de hue-
vo / meren-
gues
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Almendrados 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Galletas de
masa con le-
vadura
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Bollería de ho-
jaldre
1 / 4 - 170 - 180
1) 30 - 50
Rollitos 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Pastelillos (20
unidades por
bandeja)
1 / 4 - 150
1) 25 - 40
1) Precaliente el horno.
ESPAÑOL 33