Programas automáticos, Cerdo / ternera – Electrolux EOB8851AAX Manual del usuario
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PROGRAMAS AUTOMÁTICOS
La pantalla muestra la posición de
la parrilla y los tiempos de cocción
predeterminados para todas las re-
cetas automáticas. Para las rece-
tas automáticas con sonda térmi-
ca, también se muestra la hora de
fin en la pantalla.
En el menú Cocción asistida , los platos
están divididos en varias categorías:
• Cerdo / Ternera
• Ternera/Caza/Cordero
• Aves
• Pescado
• Pastel
• Postres
• Pizza/Tarta/Pan
• Estofado/Gratinado
• Guarniciones
• Vapor combi
• Comida precocinada
PROGRAMAS AUTOMÁTICOS
Estos 3 programas automáticos facilitan
los ajustes óptimos para cada tipo de rece-
tas de carne o de otro tipo:
• Programas para carne con Peso auto-
mático (menú Cocción asistida ); esta
función calcula automáticamente el tiem-
po de asado. Para utilizarla debe indicar
el peso del alimento.
• Programas para carne con Sonda térmi-
ca automática (menú Cocción asistida );
esta función calcula automáticamente el
tiempo de asado. Para utilizarla debe in-
dicar la temperatura interior. Al acabarse
el tiempo programado sonará una señal
acústica.
• Receta automática (menú Cocción asisti-
da ): esta función utiliza valores predefini-
dos para un plato. Prepare el plato de
acuerdo con la receta del libro.
Platos de Peso automático .
Cerdo asado
Ternera asada
Carne asada
Caza
Platos de Peso automático .
Cordero asado
Pollo entero
Pavo entero
Pato entero
Ganso entero
Platos con Sonda térmica automá-
tica .
Lomo de cerdo
Rosbif
Ternera escandinava
Lomo de caza
Cordero asado, al punto
Ave entera
Pescado entero hasta 1 Kg
CERDO / TERNERA
Cerdo asado
Configuración:
Peso automático. Rango de ajuste para
pesos comprendidos entre 1.000 y 3.000
g.
Preparación:
Sazone la carne a su gusto y colóquela en
un recipiente para horno. Añada agua u
otro líquido; el fondo debe quedar cubierto
de 20 a 40 mm. Dele la vuelta a los 30 mi-
nutos aproximadamente.
– Posición de la parrilla: 1
Lomo de cerdo
Configuración:
Sonda térmica automática, temperatura de
75 °C.
Preparación:
Sazone la carne a su gusto, inserte la son-
da térmica y colóquelo todo en una fuente
para horno.
– Posición de la parrilla: 1
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