Electrolux EOC3430EAX Manual del usuario

Página 16

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FLANS

TIPO DE

PRATO

Aquecimento
convencional

Ventilado + Re-

sistência Circ

Tempo

de coze-

dura

[min.]

Notas

Posição

da pra-

teleira

Temp

. [°C]

Posição

da prate-

leira

Temp

. [°C]

Flan de
massa

2

200

2

180

40-50

Em forma

Flan de ve-
getais

2

200

2

175

45-60

Em forma

Quiches

1

180

1

180

50-60

Em forma

1)

Lasanha

2

180-1

90

2

180-1

90

25-40

Em forma

1)

Canelones

2

180-1

90

2

180-1

90

25-40

Em forma

1)

1) Pré-aqueça durante 10 minutos.

CARNE

TIPO DE

PRATO

Aquecimento
convencional

Ventilado + Re-

sistência Circ

Tempo

de coze-

dura

[min.]

Notas

Posição

da pra-

teleira

Temp

. [°C]

Posição

da prate-

leira

Temp

. [°C]

Carne de va-
ca

2

200

2

190

50-70

Numa prate-

leira em gre-

lha

Porco

2

180

2

180

90-120

Numa prate-

leira em gre-

lha

Vitela

2

190

2

175

90-120

Numa prate-

leira em gre-

lha

Carne assa-
da, mal pas-
sada

2

210

2

200

50-60

Numa prate-

leira em gre-

lha

Carne assa-
da, média

2

210

2

200

60-70

Numa prate-

leira em gre-

lha

Carne assa-
da, bem
passada

2

210

2

200

70-75

Numa prate-

leira em gre-

lha

Pá de porco

2

180

2

170

120-150

Com courato

Lombo de
porco

2

180

2

160

100-120

2 peças

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