Electrolux EHO8840FOG - Manual (Página 15)

Ni-
vea
u
de
cui
ss
on Utilisation : Durée Conseils Consom-
mation
énergéti-
que nomi-
nale
1 -
3 Solidifier : omelettes
baveuses, œufs au plat 10 - 40 min Couvrez pendant la
cuisson. 3 – 8 %
3 -
5 Cuire à feu doux le riz
et les plats à base de
produits laitiers ; ré-
chauffage des plats
cuisinés 25 - 50 min Ajoutez au moins
deux fois plus d'eau
que de riz. Remuez
car les aliments à ba-
se de lait se séparent
durant la cuisson. 8 – 13 %
5 -
7 Cuire les légumes, le
poisson, la viande à la
vapeur 20 - 45 min Ajoutez quelques
cuillerées à soupe de
liquide 13 – 18 %
7 -
9 Cuire des pommes de
terre à la vapeur 20 - 60 min Utilisez max. ¼ l
d'eau pour 750 g de
pommes de terre. 18 – 25 %
7 -
9 Cuire de grandes
quantités d'aliments,
ragoûts et soupes 60 -
150 min Ajoutez jusqu'à 3 l de
liquide, plus les ingré-
dients. 18 – 25 %
9 -
12 Poêler à feu doux : es-
calopes, cordons bleus
de veau, côtelettes, ris-
soles, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes,
beignets au besoin Retournez à la moitié
du temps 25 – 45 %
12
-
13 Poêler à feu vif des
pommes de terre risso-
lées, filets, steaks 5 - 15 min Retournez à la moitié
du temps 45 – 64 %
14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande (gou-
lasch, bœuf braisé), cuire des frites. 100 %
Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de
puissance est activé.
5.7 Conseils pour la fonction
Cook Assist
Pour obtenir de meilleurs résultats
avec la fonction Cook Assist :
• Démarrez la fonction lorsque l'appareil
est froid (un préchauffage manuel du
récipient n'est pas nécessaire).
• Utilisez un récipient en acier inoxydable
avec un fond multicouche.
• N'utilisez pas de récipient dont le cen-
tre est bombé.
Exemples de cuissons avec la
fonction Cook Assist
Les données de ce tableau donnent des
exemples d'aliments pour chaque niveau
de friture. La quantité, l'épaisseur, la qua-
lité et la température (par ex. surgelés)
des aliments ont une influence sur le ni-
veau de friture. Choisissez un réglage et
un niveau de friture qui correspond le
mieux à vos habitudes de cuisson et à
vos poêles.
FRANÇAIS 15