4 horneado en un solo nivel – Electrolux EOB5450AOX Manual del usuario
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Resultado
Posible causa
Solución
La tarta está demasiado
seca.
Tiempo de cocción de-
masiado largo.
La próxima vez, seleccio-
ne una duración más cor-
ta.
El pastel se dora irregu-
larmente.
La temperatura del horno
es demasiado alta y el
tiempo de cocción dema-
siado corto.
Seleccione una tempera-
tura más baja y un tiempo
de cocción más largo.
El pastel se dora irregu-
larmente.
La mezcla está distribuida
irregularmente.
Distribuya la masa unifor-
memente en la bandeja.
El pastel no está listo en
el tiempo indicado.
La temperatura del horno
es demasiado baja.
La próxima vez, seleccio-
ne una temperatura lige-
ramente más alta para el
horno.
9.4 Horneado en un solo nivel:
Horneado en moldes
Tipo de hor-
neado
Función del
horno
Posición de
la parrilla
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Pastel molde
redondo o
brioche
Turbo
1
150 - 160
50 - 70
Tarta de Ma-
deira / pastel
de fruta
Turbo
1
140 - 160
70 - 90
Fatless spon-
ge cake / Biz-
cocho sin gra-
sa
Turbo
2
140 - 150
35 - 50
Fatless spon-
ge cake / Biz-
cocho sin gra-
sa
Calor superior
+ inferior
2
160
35 - 50
Masa brisé -
masa quebra-
da
Turbo
2
170 - 180
1)
10 - 25
Masa brisé:
bizcocho
Turbo
2
150 - 170
20 - 25
Apple pie /
Tarta de man-
zana (2 mol-
des, Ø 20 cm,
decalados en
diagonal)
Turbo
2
160
60 - 90
ESPAÑOL
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