20 conservar – Electrolux EOY5851AOX Manual del usuario

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Alimentos

para secar

Posición de la parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (h)

1 nivel

2 niveles

Hierbas aro-
máticas

3

1 / 4

40 - 50

2 - 3

Fruta

Alimentos

para secar

Posición de la parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (h)

1 nivel

2 niveles

Ciruelas

3

1 / 4

60 - 70

8 - 10

Albaricoques

3

1 / 4

60 - 70

8 - 10

Manzana en
rodajas

3

1 / 4

60 - 70

6 - 8

Peras

3

1 / 4

60 - 70

6 - 9

11.20 Conservar

Consideraciones a tener en cuenta:
• Utilice únicamente botes de conserva

del mismo tamaño disponibles en el
mercado.

• No utilice botes con cierre hermético

(twist-off) o de bayoneta ni latas metáli-
cas.

• Use el primer nivel desde abajo para

esta función.

• No coloque más de seis botes de un li-

tro en la bandeja.

• Llene los botes por igual y cierre con

una abrazadera.

• Los botes no se pueden tocar entre sí.
• Ponga aproximadamente medio litro de

agua en la bandeja de horno para que
haya un grado de humedad suficiente
en el horno.

• Cuando el líquido de los botes comien-

ce a formar burbujas (aprox. después
de 35-60 minutos con frascos de 1 li-
tro), apague el horno o reduzca la tem-
peratura a 100 °C (consulte la tabla).

Frutas silvestres

Conservas

Temperatura en

°C

Tiempo de coc-

ción hasta que

empiece a hervir

(min)

Continuar la

cocción a 100 °C

(min)

Fresas/Arándanos/
Frambuesas/Gro-
sellas maduras

160 - 170

35 - 45

-

Frutas con hueso

Conservas

Temperatura en

°C

Tiempo de coc-

ción hasta que

empiece a hervir

(min)

Continuar la

cocción a 100 °C

(min)

Peras/Membrillos/
Ciruelas

160 - 170

35 - 45

10 - 15

ESPAÑOL

39

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