Supercongelação, Descongelação de alimentos – Bosch KFL24A51FF Réfrigérateur intégrable Premium Cadre pour panneau décoratif Manual del usuario
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Supercongelação
Os alimentos devem congelar até ao
núcleo o mais rapidamente possível,
para que conservem vitaminas, valores
nutritivos, aspecto e sabor.
Para que não haja uma subida indesejada
de temperatura, deverá activar
a refrigeração super, algumas horas
antes de colocar os alimentos frescos.
Pequenas quantidades de alimentos
podem ser congeladas, sem superĆ
congelação.
Ligar e desligar
Fig. 2
Premir a tecla «super»
2.
Se a congelação super estiver activada,
a tecla fica iluminada.
Nota
Durante a supercongelação, a zona
de refrigeração pode ficar também
um pouco mais fria.
Descongelação de
alimentos
De acordo com o tipo de alimento e o tipo
de confecção a que o mesmo se destina,
pode optarĆse pelas seguintes
possibilidades:
S à temperatura ambiente
S dentro do frigorífico
S no forno eléctrico com/sem circulação
de ar quente
S no aparelho de microĆondas.
Nota
Alimentos descongelados ou que
começaram a descongelar não devem
voltar a ser congelados. Só depois de
confeccionados, poderão, de novo, ser
congelados.
Neste caso, não utilizar mais o prazo
máximo de conservação.
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