Le compartiment congélateur, Congélation et rangement, Congélation de produits frais – Bosch KIV34A21FF Frigorífico combinado integrable 177 x 54 cm EAN 4242002499963 Manual del usuario

Página 14: Utilisation du compartiment congélateur, Achat de produits surgelés, Rangement des produits surgelés, Congeler soićmême les aliments

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Le compartiment
congélateur

Utilisation du compartiment
congélateur

S Pour entreposer des produits surgelés

S Pour fabriquer des glaçons

S Pour congeler des aliments

Veillez à ce que la porte du compartiment
congélateur reste toujours fermée. Porte
ouverte, les produits surgelés dégèleraient
et le compartiment se couvrirait d'une
épaisse couche de givre. En outre, vous
gaspilleriez de l'énergie par une
consommation de courant accrue!

Congélation et
rangement

Achat de produits surgelés

S Vérifiez si l'emballage est endommagé.

S Vérifiez la date limite de consommation

recommandée.

S La température indiquée par le

thermomètre du congélateur
commercial doit être de -18 °C
minimum. Si ce n'est pas le cas, la
durée de conservation des produits
surgelés diminue en conséquence.

S Utilisez de préférence un sac isotherme

pour le transport puis rangez les
produits le plus rapidement possible
dans le compartiment congélateur.

Rangement des produits
surgelés

S Enfoncez bien les tiroirs de congélation

jusqu'à la butée. C'est important pour
que l'air puisse bien circuler.

S S'il faut ranger une grande quantité

d'aliments, vous pouvez empiler
les produits alimentaires directement
sur les grilles de congélation et au bas
du compartiment congélateur. Pour
ce faire, retirez tous les bacs de produits
congelés. TirezĆles à vous jusqu'à
la butée, soulevez l'avant des bacs
et retirezĆles. Fig. q.

Congélation
de produits frais

Congeler soiĆmême
les aliments

Pour congeler les aliments, n'utilisez que
des aliments frais et d'un aspect
impeccable.

Se prêtent à la congélation :
La viande et la charcuterie, les volailles
et le gibier, le poisson, les légumes,
les herbes aromatiques, les fruits,
les pâtisseries, les pizzas, les plat
cuisinés, les restes de plat, le jaune
d'Ĺuf, le blanc d'Ĺuf.

Ne se prêtent pas à la congélation :
Les Ĺufs entiers dans leur coquille,
la crème fraîche et la mayonnaise,
la salade verte, les radis et les oignons.

fr

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