Emballer les surgelés, Emballages adaptés, Emballages inadaptés – Bosch KDV33VW30 Frigorífico dos puertas de libre instalación Blanco 176 x 60 cm EAN 4242002620077 Manual del usuario

Página 14: Moyens d’obturation adaptés, Durée de conservation des produits surgelés

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Emballer les surgelés

L’air ne doit pas pénétrer
dans l’emballage pour que les aliments
ne perdent pas leur goût ni ne sèchent
pas.
1. Placez les aliments dans l’emballage.
2. Presser pour chasser l’air.
3. Obturez l’emballage hermétiquement.
4. Indiquez sur l’emballage le contenu

et la date de congélation.

Emballages adaptés :
Feuilles en plastique, feuilles
en polyéthylène, feuilles d'aluminium,
boîtes de congélation.
Vous trouverez ces produits dans le
commerce spécialisé.

Emballages inadaptés :
Le papier d'emballage, le papier
sulfurisé, les feuilles de cellophane,
les sacs poubelles et les sacs
en plastique ayant déjà servi.

Moyens d’obturation adaptés :
Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles,
rubans adhésifs résistants au froid,
ou assimilés.
Vous pouvez obturer les sachets et les
feuilles en polyéthylène au moyen d'une
thermosoudeuse.

Durée de conservation des

produits surgelés

La durée de conservation dépend
de la nature des produits alimentaires.

Si la température a été réglée sur
-18 °C :

Poisson, charcuterie, plats pré-
cuisinés, pâtisseries :
jusqu’à 6 mois

Fromage, volaille, viande :
jusqu’à 8 mois

Fruits et légumes :
jusqu’à 12 mois

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