Sugerencias para congelar y almacenar, Opción congelar en el menú principal – Liebherr CBNPes 5167 PremiumPlus BioFresh NoFrost Manual del usuario
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SUPERFROST
El proceso de congelación total de
los alimentos frescos tiene que ser
rápido. Para este cometido sirve la
función Superfrost.
En 24 horas podrán congelarse tan-
tos "kg" de alimentos frescos como
figuran en "Capacidad congeladora"
de la placa de características.
Activar Superfrost
Activar el MENÚ PRINCIPAL.
Activar el menú CONGELAR.
Situar el cursor sobre SUPERFROST.
Pulsar la tecla ➂.
Situar el cursor sobre INFORMACIÓN.
Pulsar la tecla ➂. El texto informativo
del display describe para qué sirve
Superfrost.
Pulsar la tecla ➄ hasta que en el display
aparezca de nuevo CONEXIÓN e IN-
FORMACIÓN.
Situar el cursor sobre CONEXIÓN.
Pulsar la tecla ➂. Superfrost está activado.
• Esperar 24 horas.
• Colocar a continuación los alimentos frescos.
- La función Superfrost se desactivará automá ticamente según la
cantidad de alimentos in tro ducidos y -como muy pronto- después
de 30 horas o -como muy tarde- pasadas 65 horas.
Desactivar Superfrost anticipadamente:
Activar el MENÚ PRINCIPAL.
Activar el menú CONGELAR.
Activar el menú SUPERFROST.
Situar el cursor sobre DESCONEXIÓN.
Pulsar la tecla ➂. Superfrost está desactivado.
No es necesario activar la función Superfrost
- al introducir alimentos ultracongelados,
- al congelar a diario pequeñas cantidades de alimentos frescos
de hasta aprox. 2 kg.
ICEMAKER
Activar el fabricador de hielo
Activar el MENÚ PRINCIPAL.
Activar el menú CONGELAR.
Situar el cursor sobre ICEMAKER. Pulsar
la tecla ➂.
En el display se visualiza CONEXIÓN/
DESCONEXIÓN. Pulsar la tecla ➂.
Situar el cursor sobre INFORMACIÓN.
Pulsar la tecla ➂. El texto informativo del
display describe lo que se debe tener en
cuenta al utilizar el fabricador de hielo.
!!! Antes de conectar el fabricador de hielo, se debe asegurar
de que ya se ha realizado la conexión del agua al aparato.
En las instrucciones de manejo separadas para el fabricador
de hielo que se adjuntan encontrará informaciones sobre su
utilización.
Pulsar la tecla ➄ hasta que en el display aparezca de nuevo
CONEXIÓN e INFORMACIÓN.
Situar el cursor sobre CONEXIÓN. Pulsar la tecla ➂.
El fabricador de hielo está conectado. En el display se
visualiza el símbolo que indica que se están produciendo
cubitos de hielo.
Cuando está lleno el cajón para cubitos de hielo, se indica
esta circunstancia con un nuevo símbolo.
Desconectar el fabricador de hielo:
Activar el MENÚ PRINCIPAL.
Activar el menú CONGELAR.
Activar el menú ICEMAKER.
Situar el cursor sobre CONEXIÓN/DESCONEXIÓN. Pulsar la
tecla ➂.
Situar el cursor sobre DESCONEXIÓN. Pulsar la tecla ➂.
El fabricador de hielo está desconectado.
Sugerencias para congelar y almacenar
• Los alimentos de congelación casera siempre deberán enva sarse
en raciones apropiadas de acuerdo con las necesidades de cada
caso. A fin de que la congelación se realice con la mayor rapidez
posible, hay que atenerse a las siguientes cantidades máximas
por envase: fruta, verdura = hasta 1 kg, carne = hasta 2,5 kg.
• Hay que procurar que los alimentos frescos recién introducidos no
contacten con los productos ultracongelados. Los envases tienen
que estar exteriormente secos, para evitar que queden 'pegados'
entre sí.
• Para evitar el deterioro de los alimentos, marcar los envases con
fecha y contenido. ¡No pasar nunca de las fechas tope de caducidad
recomendadas!
• No congelar jamás latas o botellas de bebidas gaseosas, ya que
reventarían.
• Para descongelar, extraer solamente la cantidad que se nece-
sitará realmente. Elaborar los alimentos descongelados lo más
rápidamente posible, preparando platos de consumo inmediato o
precocinados.
Existen varios procedimientos de descongelación: en el
horno con recirculación de aire caliente, en el horno microondas,
a temperatura ambiente, en el frigorífico.
Opción CONGELAR en el menú principal
Activar el MENÚ PRINCIPAL. Situar el cursor sobre CONGELAR.
Pulsar la tecla ➂ - en el display aparece el menú para CONGELAR,
el cual contiene las siguientes opciones.
TEMPERATURA
Ajuste de la temperatura en el congelador.
SUPERFROST
Activar Superfrost.
ICEMAKER
Conectar y desconectar el preparador
de cubitos de hielo.
CONEXIÓN/DESCONEXIÓN
Desconectar y conectar el congelador.
Con las teclas ➅ o ➆ se puede seleccionar
una de estas opciones.
TEMPERATURA
Modificar la temperatura en el congelador
Situar el cursor sobre TEMPERATURA. Pulsar la tecla ➂.
Se visualiza un texto informativo sobre
la temperatura del congelador reco-
mendada.
Pulsar la tecla ➂.
A continuación en el display se puede
ver arriba la temperatura actual y abajo
la temperatura deseada.
Con la tecla ➅ aumentar la temperatura
= más caliente, con la tecla ➆ disminuir
la temperatura = más frío (p. ej. -20°C).
Aceptar el nuevo ajuste con la tecla ➂
o cancelar el proceso con la tecla ➄ sin
crear un nuevo ajuste.
Si se ha aceptado el ajuste, la temperatura del congelador se si-
tuará ahora a -20°C. Si se ha cancelado el proceso, la electrónica
cambiará al menú CONGELAR.