EVCO EVX215N7 Manual del usuario

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Evco S.p.A. • Código 104X201S314 • pág. 2/8

Durante el funcionamiento por alto porcentaje de humedad relativa
el ventilador del evaporador está siempre encendido.
4.8.1

Activación del funcionamiento por bajo o por
alto porcentaje de humedad relativa de manera
manual (salvo EVX201 y en condición que el
parámetro F0 esté configurado en 5)

• asegúrese que el teclado no esté bloqueado y que no esté en curso

ningún procedimiento

• mantenga presionada la tecla SET y la tecla UP por 4 s: la pantalla

visualizará “rhL” (funcionamiento por bajo porcentaje de humedad
relativa) o “rhH” (funcionamiento por alto porcentaje de humedad
relativa) por 10 s.

Para el restablecimiento de la normal visualización con antelación:
• presione una tecla.
Además se puede activar el funcionamiento para bajo o para alto
porcentaje de humedad relativa mediante el parámetro F6.
Si el parámetro F0 no está configurado en 5, la presión de la tecla SET y de
la tecla UP provocará la visualización de la indicación “- - - -“ por 1 s.
4.8.2

Conocimiento del tipo de funcionamiento en curso
(por bajo o por alto porcentaje de humedad
relativa, salvo EVX201 y en condiciones que el
parámetro F0 esté configurado en 5)

• asegúrese que no esté en curso ningún procedimiento
• presione y vuelva a dejar la tecla SET y la tecla UP: la pantalla visualizará

“rhL” (funcionamiento por bajo porcentaje de humedad relativa) o
“rhH” (funcionamiento por alto porcentaje de humedad relativa)
por 10 s.

Para el restablecimiento de la normal visualización con antelación:
• presione una tecla.
Si el parámetro F0 no está configurado en 5, la presión de la tecla SET
y de la tecla UP provocará:
• la visualización de la indicación “- - - -“ por 1 s si el teclado no está

bloqueado

• la visualización de la etiqueta “Loc” por 1 s si el teclado está bloqueado.
4.9

Encendido/apagado de la luz de la celda de
manera manual (sólo EVX204, EVX214, EVX205 y
EVX215 y en condición que el parámetro u1 y/o
el parámetro u11 esté configurado en 0)

• asegúrese que no esté en curso ningún procedimiento
• presione y vuelva a dejar la tecla AUXILIAR: el LED de luz se

encenderá/apagará.

Mediante la entrada micro puerto se puede además encender/apagar
la luz de la celda a distancia; vea también el parámetro u2.
Si el parámetro u1 está configurado en 0 (o sea si los usuarios
gestionados por la cuarta salida son la luz de la celda) y el parámetro
u11 está configurado en 2 (o sea los usuarios gestionados por la
quinta salida son la salida auxiliar), la presión de la tecla AUXILIAR
por 2 s provocará el encendido/el apagado del LED multifunción y
de la salida auxiliar.
4.10

Encendido de las resistencias anti empañamiento
(sólo EVX204, EVX214, EVX205 y EVX215 y en
condición que el parámetro u1 y/o el parámetro
u11 esté configurado en 1)

• asegúrese que el instrumento esté encendido y que no esté en curso

ningún procedimiento

• mantenga presionada la tecla AUXILIAR por 2 s: el LED multifunción

se encenderá y las resistencias se encenderán, ambos por el tiempo
establecido con el parámetro u6.

No está permitido apagar las resistencias anti empañamiento de manera
manual (o sea antes de terminar el tiempo establecido con el parámetro u6).
4.11

Encendido/apagado de la salida auxiliar de
manera manual (sólo EVX204, EVX214, EVX205 y
EVX215 y en condición que el parámetro u1 y/o
el parámetro u11 esté configurado en 2)

• asegúrese que el teclado no esté bloqueado y que no esté en curso

ningún procedimiento

• presione y vuelva a dejar la tecla AUXILIAR.
Mediante la entrada multifunción se puede además encender/apagar
la salida auxiliar a distancia.
Si el parámetro u1 está configurado en 2 (o sea si los usuarios
gestionados por la cuarta salida son la salida auxiliar) y el parámetro
u11 está configurado en 0 (o sea si los usuarios gestionados por la
quinta salida son la luz de la celda), la presión de la tecla AUXILIAR
por 2 s provocará el encendido/el apagado del LED de la celda y de
la luz de la celda.
Si la salida auxiliar ha sido encendida de manera manual, estará
permitido apagarla sólo de la misma manera (igualmente, si la salida
auxiliar ha sido encendida a distancia, estará permitido apagarla sólo
de la misma manera); vea también el parámetro u2.
4.12

Energy Saving (salvo EVX201)

Durante la función Energy Saving el setpoint de trabajo se incrementa
por la temperatura establecida en el parámetro r4 y el ventilador del
evaporador se enciende de manera cíclica, en condición que el
parámetro F0 esté configurado a 1 o 2 (el parámetro F13 establece la
duración del apagado del ventilador y el parámetro F14 la del
encendido).
Transcurrido el tiempo establecido con el parámetro i10 en ausencia
de activaciones de la entrada micro puerto (después que la temperatura
de la celda ha alcanzado el setpoint de trabajo) la función Energy
Saving se activa automáticamente (hasta que la entrada se active
nuevamente).

4.12.1

Activación/desactivación de la función Energy
Saving con efecto solo en el compresor (sólo
EVX204, EVX214, EVX205 y EVX215)

Mediante la entrada multifunción se puede además activar/desactivar
la función Energy Saving a distancia.
La función Energy Saving se puede activar también en tiempo real,
con el horario establecido en el parámetro HE1; en tal caso la función
dura el tiempo establecido con el parámetro HE2.
4.13

Bloqueo/desbloqueo del teclado

Para bloquear el teclado:
• asegúrese que no esté en curso ningún procedimiento
• mantenga presionada la tecla DOWN y la tecla ON/STAND-BY por

1 s: la pantalla visualizará “Loc” por 1 s.

Si el teclado está bloqueado, no está permitido:
• encender/apagar el instrumento de manera manual
• visualizar la temperatura del evaporador (con el procedimiento

indicado en el párrafo 4.4)

• visualizar la temperatura del condensador (con el procedimiento

indicado en el párrafo 4.5)

• activar/desactivar la función Overcooling
• activar la descongelación de manera manual
• activar el funcionamiento por bajo o alto porcentaje de humedad

relativa y aprender el tipo de funcionamiento

• encender/apagar la salida auxiliar de manera manual
• visualizar las informaciones que reguardan las alarmas HACCP
• cancelar la lista de las alarmas HACCP
• modificar la fecha y la hora
• modificar el setpoint de trabajo (con el procedimiento indicado en

el párrafo 5.2)

• visualizar las horas de funcionamiento del compresor
• cancelar las horas de funcionamiento del compresor.
Estas operaciones provocan la visualización de la etiqueta “Loc” por 1 s.
Para bloquear el teclado:
• mantenga presionada la tecla DOWN y la tecla ON/STAND-BY por

1 s: la pantalla visualizará “UnL” por 1 s.

4.14

Reconocimiento del buzzer

• asegúrese que no esté en curso ningún procedimiento
• presione una tecla (la primera presión de la tecla no provoca el

efecto asociado).

Para EVX204, EVX214, EVX205 y EVX215:
Si el parámetro u1 y/o el parámetro u11 está configurado en 3 y el
parámetro u4 está configurado en 1, la presión de la tecla provocará
también la desactivación de la salida de alarma.
Si el parámetro u9 está configurado en 0, el buzzer no será habilitado.
5

CONFIGURACIONES

5.1

Configuración del día y de la hora real
(sólo EVX214 y EVX215)

• asegúrese que el teclado no esté bloqueado y que no esté en curso

ningún procedimiento

• mantenga presionada la tecla DOWN por 1 s: la pantalla visualizará

la primera etiqueta disponible

• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN para seleccionar “rtc”.
Para modificar el año:
• presione y vuelva a dejar la tecla SET: la pantalla visualizará “yy”

seguido por los dos últimos números del año y el LED reloj parpadeará

• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN dentro de 15 s.
Para modificar el mes:
• presione y vuelva a dejar la tecla SET durante la modificación del año: la

pantalla visualizará “nn” seguido por los dos números del mes

• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN dentro de 15 s.
Para modificar el día del mes:
• presione y vuelva a dejar la tecla SET durante la modificación del

mes: la pantalla visualizará “dd” seguido por los dos números del día

• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN dentro de 15 s.
Para modificar la hora:
• presione y vuelva a dejar la tecla SET durante la modificación del día del

mes: la pantalla visualizará “hh” seguido por los dos números de la hora

• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN dentro de 15 s.
La hora se visualiza en el formato 24 h.
Para modificar los minutos:
• presione y vuelva a dejar la tecla SET durante la modificación de la hora:

la pantalla visualizará “nn” seguido por los dos números de los minutos

• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN dentro de 15 s.
• presione y vuelva a dejar la tecla SET o no opere por 15 s: el LED

reloj se apagará.

Para salir del procedimiento:
• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN hasta cuando la

pantalla visualizará la temperatura de la celda o no opere por 60 s.

Como alternativa:
• presione y vuelva a dejar la tecla ON/STAND-BY.
5.2

Configuración del setpoint de trabajo

• asegúrese que el teclado no esté bloqueado y que no esté en curso

ningún procedimiento

• presione y vuelva a dejar la tecla SET: el LED compresor parpadeará
• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN dentro de 15

s; vea también los parámetros r1, r2 y r3

• presione y vuelva a dejar la tecla SET o no opere por 15 s: el LED

compresor se apagará, después que el instrumento saldrá del
procedimiento.

Para salir con antelación del procedimiento:
• No opere por 15 s (eventuales modificaciones serán guardadas).

Es además posible configurar el setpoint de trabajo mediante el
parámetro SP.
5.3

Ajuste de los parámetros de configuración

Para acceder al procedimiento:
• asegúrese que no esté en curso ningún procedimiento
• mantenga presionada la tecla UP y la tecla DOWN por 4 s: la pantalla

visualizará “PA”

• presione y vuelva a dejar la tecla SET
• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN dentro de

15 s para configurar “-19”

• presione y vuelva a dejar la tecla SET o no opere por 15 s
• mantenga presionada la tecla UP y la tecla DOWN por 4 s: la pantalla

visualizará “SP”.

Para seleccionar un parámetro:
• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN.
Para modificar un parámetro:
• presione y vuelva a dejar la tecla SET
• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN dentro de 15 s
• presione y vuelva a dejar la tecla SET o no opere por 15 s.
Para salir del procedimiento:
• mantenga presionada la tecla UP y la tecla DOWN por 4 s o no

opere por 60 s (eventuales modificaciones serán guardadas).

Interrumpa la alimentación del instrumento después de la
modificación de los parámetros.
5.4

Restablecimiento de las configuraciones de fábrica

Para acceder al procedimiento:
• asegúrese que no esté en curso ningún procedimiento
• mantenga presionada la tecla UP y la tecla DOWN por 4 s: la pantalla

visualizará “PA”

• presione y vuelva a dejar la tecla SET
• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN por 15 s para

configurar “149”

• presione y vuelva a dejar la tecla SET o no opere por 15 s
• mantenga presionada la tecla UP y la tecla DOWN por 4 s: la pantalla

visualizará “dEF”

• presione y vuelva a dejar la tecla SET
• presione y vuelva a dejar la tecla UP o la tecla DOWN por 15 s para

configurar “1”

• presione y vuelva a dejar la tecla SET o no opere por 15 s: la pantalla

visualizará “dEF” parpadeando por 4 s, después que el instrumento
saldrá del procedimiento

• interrumpa la alimentación del instrumento.
Para salir con antelación del procedimiento:
• mantenga presionada la tecla UP y la tecla DOWN por 4 s durante

el procedimiento (o bien antes de configurar “1”: el restablecimiento
no se realizará).

Asegúrese que las configuraciones de fábrica sean
adecuadas (vea el capítulo 12).
6

FUNCIÓN HACCP

6.1

Señas preliminares

Para EVX201, EVX203, EVX204 y EVX205:
El instrumento es capaz de memorizar hasta 3 alarmas HACCP.
El instrumento suministra las siguientes informaciones:
• el valor crítico
• la duración de la alarma (desde 1 min hasta 99 h y 59 min, parcial

si la alarma está en curso).

CÓDIGO TIPO DE ALARMA (VALOR CRÍTICO)

AL

alarma de temperatura mínima (la mínima temperatura de
la celda durante cualquier alarma de este tipo)

AH

alarma de temperatura máxima (la máxima temperatura
de la celda durante cualquier alarma de este tipo)

id

alarma entrada micro puerto (la máxima temperatura de la
celda durante cualquier alarma de este tipo; vea también
el parámetro i4

Advertencias:
• los códigos se visualizan con el pedido que se muestra

en la tabla

• el instrumento memoriza la alarma de temperatura mínima

y la alarma de temperatura máxima con la condición que
la temperatura asociada a la alarma sea la de la celda
(parámetro A0 = 0)

• el instrumento actualiza las informaciones relativas a la

alarma con la condición que el valor crítico de la nueva
alarma sea más crítico del de la memoria o con la condición
que las informaciones hayan sido visualizadas

• si el instrumento está apagado, no se memorizará ninguna

alarma.

Cuando desaparece la causa que ha provocado la alarma, la pantalla
restablece el normal funcionamiento.
El LED HACCP suministra informaciones que se refieren al estado de la
memoria de las alarmas HACCP; vea el párrafo 8.1.
Para EVX214 y EVX215:
El instrumento puede memorizar hasta 9 alarmas HACCP, desde que la
alarma más reciente escribe sobre la más vieja.
El instrumento suministra las siguientes informaciones:
• el valor critico
• la fecha y la hora en la cual la alarma se ha manifestado
• la duración de la alarma (de 1 min a 99 h y 59 min, parcial si la

alarma está en curso).

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Este manual se refiere a los siguientes productos: