Liebherr ECBN 5066 PremiumPlus BioFresh NoFrost - Manual (Página 12)

Fabricador de hielo
Advertencias concernientes a la seguridad
• El fabricador de hielo sirve exclusivamente para la producción
de cubitos de hielo en cantidades domésticas y sólo debe
funcionar con agua apropiada para ello.
• Todas las reparaciones o intervenciones en el fabricador de
hielo sólo se deben ejecutar por parte del Servicio Técnico o
por profesionales especializados para ello.
• Las tres primeras producciones de cubitos de hielo no
se deben consumir ni emplear. Esto vale tanto para la
puesta en servicio, como también para después de una
larga puesta fuera de servicio del aparato. Con ello se
garantiza que se ha limpiado la tubería de alimentación
de agua.
• El fabricante no responde de los daños que se originen
por una conexión del agua fija defectuosa.
• El fabricador de hielo sólo funciona cuando el combinado
frigorífico-congelador está conectado eléctricamente. Sólo se
producen cubitos de hielo cuando está en funcionamiento el
compartimento congelador.
• El fabricador de hielo sólo puede producirlos si el cajón está
completamente cerrado.
Sugerencias para congelar
• Almacenar juntos los ultracongelados de características iguales
o similares.
• Los alimentos de congelación casera siempre deberán enva-
sarse en raciones apropiadas de acuerdo con las necesidades
de cada caso. A fin de que la congelación se realice con la mayor
rapidez posible, hay que atenerse a las siguientes cantidades
máximas por envase: fruta, verdura = hasta 1 kg, carne = hasta
2,5 kg
• A fin de garantizar la calidad de los alimentos ultracongelados, el
material de los envases tiene que ser resistente al bajo nivel del
frío, impermeable y de cierre hermético, p. ej. bolsas de plástico
especiales para la congelación de alimentos, recipientes de
material sintético o de metal (aluminio).
• Hay que procurar que los alimentos frescos recién introducidos
no contacten con los productos ultracongelados. Los envases
tienen que estar exteriormente secos, para evitar que queden
"pegados" entre sí.
• Para evitar el deterioro de los alimentos, marcar los envases
con fecha y contenido. ¡No pasar nunca de las fechas tope de
caducidad recomendadas!
• No congelar jamás latas o botellas de bebidas gaseosas, ya
que reventarían.
• Para descongelar, extraer solamente la cantidad que se nece-
sitará realmente. Elaborar los alimentos descongelados lo más
rápidamente posible, preparando platos de consumo inmediato
o precocinados.
Existen varios procedimientos de descongelación:
– en el horno con recirculación de aire caliente,
– en el horno microondas,
– a temperatura ambiente,
– en el frigorífico (ahorro energético, ya que el frío desprendido
de los ultracongelados se aprovecha para mantener el nivel de
frío del frigorífico).
Purga del fabricador de hielo
Para asegurar el funcionamiento perfecto del fabricador de hielo
se ha de purgar la tubería de alimentación de agua.
• Pulsar el icono IceMaker para que se encienda el piloto
LED del fabricador de hielo .
• Abrir el cajón superior del congela-
dor.
• Presionar durante aprox. 3 segun-
dos la tecla ON/OFF del cuerpo del
fabricador de hielo. El LED situado
encima de la tecla empieza a par-
padear.
• Volver a pulsar la tecla brevemente. El LED parpadea con más
rapidez.
• Cerrar inmediatamente el cajón del congelador.
La válvula de entrada de agua se abre durante 25 segundos y
bombea hacia fuera todo el aire del sistema de alimentación de
agua.
• A continuación se ha de vaciar la cubitera del fabricador de
hielo. Ver la sección Activar el estado de vacaciones del
fabricador de hielo.
• Para terminar, limpiar el recipiente para
cubitos de hielo.
Congelar con SuperFrost
Pulsar el icono SuperFrost breve men te de modo que se
encienda el piloto LED .
• Para congelar alimentos frescos en cantidad moderada, nor-
malmente basta con conectar la función SuperFrost aprox. 6
horas antes de introducirlos. Para la cantidad máxima (véase
la placa de características) deberán transcurrir aprox. 24 horas.
• Colocar a continuación los alimentos frescos.
- La función SuperFrost se desactivará automá ticamente
según la cantidad de alimentos intro ducidos y -como muy
pronto- después de 30 horas o -como muy tarde- pasadas 65
horas. Una vez concluido el proceso congelador el piloto LED
de SuperFrost se apaga.
No es necesario activar la función SuperFrost
- al introducir alimentos ultracongelados,
- al congelar a diario pequeñas cantidades de alimentos frescos
de hasta aprox. 2 kg.
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