Whirlpool AKZM 793-IX - Manual (Página 15)

ES59
TABLA DE DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES
SELECTOR DE FUNCIONES
APAGADO Para interrumpir la cocción y apagar el horno.
BOMBILLA Para encender/apagar la bombilla interior del horno.
ESPECIALES
DESCON-
GELACIÓN
Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda colocar los
alimentos en el nivel central. Además, se recomienda dejar los alimentos en su
embalaje para evitar que se sequen por fuera.
MANTENER
CALIENTE
Para mantener calientes y crujientes los alimentos recién cocinados (ej., carne,
fritos, tartaletas). Se recomienda colocar los alimentos en el nivel central. La
función no se activa si la temperatura en la cámara de cocción supera los 65 °C.
FERMENTAR
MASAS
Para optimizar la fermentación de masas dulces o saladas. Para preservar la
calidad de fermentación, la función no se activa si la temperatura en la cámara
de cocción supera los 40 °C. Coloque la masa en el 2º nivel. No es necesario
precalentar el horno.
CONVENCIONAL
Para cocinar cualquier tipo de alimento en un nivel. Utilice el 3er nivel. Para
cocinar pizzas, tartas saladas o bizcochos con relleno líquido, utilice el 1er o el
2º nivel. Precaliente el horno antes de colocar los alimentos en su interior.
CONVECCIÓN
Para cocinar bizcochos con relleno líquido (dulces o salados) en un único nivel.
Esta función se puede utilizar también para cocciones en dos niveles. Cambie
de nivel los alimentos para obtener una cocción más homogénea. Utilice el 3er
nivel para cocinar en un solo nivel, el 1º y el 4º para cocinar en dos niveles. Se
recomienda precalentar el horno antes de cocinar.
CONVECCIÓN
SUAVE -
VENTILADOR
SUAVE
Para cocinar carne, tartas rellenas (tarta de queso, strudel, tarta de fruta) y
verduras rellenas en un solo nivel. Esta función activa el ventilador de forma
suave y discontinua, para evitar que los alimentos se deshidraten demasiado.
Se recomienda utilizar el 2º nivel. Se recomienda precalentar el horno antes de
cocinar.
GRILL
Para cocinar chuletas, brochetas y salchichas, gratinar verduras y tostar pan. Se
recomienda poner los alimentos en el 4º o 5º nivel. Para cocinar carne a la
parrilla, se recomienda utilizar una grasera que recoja los jugos de cocción.
Colóquela en el 3er o 4º nivel, añadiendo medio litro de agua. No es necesario
precalentar el horno. Durante la cocción, la puerta del horno debe permanecer
cerrada.
TURBO GRILL
Para asar grandes trozos de carne (piernas de cordero, rosbif, pollos). Se
recomienda poner los alimentos en los niveles centrales. Se recomienda utilizar
una grasera que recoja los jugos de cocción. Colóquela en el 1er o 2º nivel
añadiendo medio litro de agua. No es necesario precalentar el horno. Durante
la cocción, la puerta del horno debe permanecer cerrada. Con esta función, se
puede utilizar el asador giratorio, si se dispone del accesorio correspondiente.
AJUSTES
Para ajustar la pantalla (idioma, hora, brillo, volumen de la señal acústica,
ahorro de energía).
PAN/PIZZA
Para cocinar distintos tipos y formatos de pan y pizza. En esta función hay dos
programas con ajustes predefinidos. Basta con indicar los valores (temperatura
y tiempo); el horno gestiona automáticamente el ciclo de cocción óptimo.
Coloque la masa en el 2° nivel después de precalentar el horno.
PRECALENTADO
RÁPIDO
Para precalentar el horno rápidamente.