Utensilios de cocina, Cómo usar, Utensilio de cocina características aluminio – Whirlpool WFE524CLBS Manual del usuario

Página 8: Se calienta de manera rápida y uniforme, Sirve para todos los tipos de cocción, Se calienta de manera lenta y uniforme, Es bueno para dorar y freír, Siga las instrucciones del fabricante, Calienta de manera lenta pero no uniforme, Se calienta de manera rápida pero no uniforme

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El área del elemento Warm Zone (Zona de calentamiento) no se
pondrá roja cuando esté funcionando. Sin embargo, la luz de
Element On (Elemento encendido) se encenderá mientras se esté
usando el elemento Warm Zone (Zona de calentamiento) de la
superficie de cocción.

Use sólo utensilios de cocina recomendados para ser usados
en hornos y en superficies de cocción.

Cubra todos los alimentos con una tapa o con papel de
aluminio. Cuando caliente alimentos horneados, deje una
abertura en la tapa para que salga la humedad.

Para evitar daños en la superficie de cocción, no use
envoltorios de plástico para cubrir los alimentos, ya que los
mismos se pueden derretir.

Use agarraderas para ollas o guantes de horno para remover la
comida.

Cómo usar:

1. Para encender, presione el botón WARM ZONE (Zona de

calentamiento).

2. Para apagar, presione por segunda vez el botón WARM ZONE

(Zona de calentamiento).

Utensilios de cocina

IMPORTANTE: No deje un utensilio de cocina vacío sobre un área,
elemento o quemador caliente de la superficie de cocción.

El utensilio de cocina ideal deberá tener un fondo plano, lados
rectos, una tapa que encaje bien, y el material debe ser de un
grosor mediano a pesado.
Los acabados ásperos pueden rayar la superficie de cocción. El
aluminio y el cobre pueden usarse como centro o base en el
utensilio de cocina. Sin embargo, cuando se usen como base
pueden dejar marcas permanentes en las rejillas.
El material de los utensilios de cocina es un factor que influye en la
rapidez y la uniformidad con la que se trasmite el calor, lo que
afecta los resultados de cocción. Un acabado no adherente tiene
las mismas características que su material de base. Por ejemplo,
un utensilio de cocina de aluminio con un acabado no adherente
tendrá las mismas propiedades que el aluminio.
No deben usarse utensilios de cocina con superficies
antiadherentes debajo del asador.
Verifique si está plano colocando el borde derecho de una regla a
lo largo del fondo del utensilio de cocina. Mientras rota la regla, no
debe verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de cocina.

Utilice la siguiente tabla como guía para ver las características de
los materiales de los utensilios de cocina.

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UTENSILIO DE
COCINA

CARACTERÍSTICAS

Aluminio

Se calienta de manera rápida y
uniforme.

Sirve para todos los tipos de cocción.

Es mejor que sea de espesor mediano o
pesado para cumplir mejor con la
mayoría de las funciones de cocción.

Hierro fundido

Se calienta de manera lenta y uniforme.

Es bueno para dorar y freír.

Mantiene el calor para una cocción
lenta.

Cerámica o
vidrio de
cerámica

Siga las instrucciones del fabricante.

Calienta de manera lenta pero no
uniforme.

Da los mejores resultados en los ajustes
de calor bajo a medio.

Cobre

Se calienta de manera rápida y
uniforme.

Barro cocido

Siga las instrucciones del fabricante.

Use en los ajustes de calor bajo.

Esmalte de
porcelana en
acero o hierro
fundido

Vea acero inoxidable o hierro fundido.

Acero
inoxidable

Se calienta de manera rápida pero no
uniforme.

Un centro o base de aluminio o cobre
sobre acero inoxidable proporciona un
calor uniforme.

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