Tabla para grill grande, Tabla para grill pequeño – Neff B45M44N3 Manual del usuario
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Tabla para grill grande
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Los datos indicados en la tabla son valores orientativos. Estos
valores pueden variar en función del tipo y la cantidad de los
alimentos. Son válidos para la preparación de carne
directamente sacada del frigorífico en el horno frío.
Tabla para grill pequeño
(
Los datos indicados en la tabla son valores orientativos. Estos
valores pueden variar en función del tipo y la cantidad de los
alimentos. Son válidos para la preparación de carne
directamente sacada del frigorífico en el horno frío.
Alimentos para asar
Altura de
inserción
Tempera-
tura en °C
Tiempo de
asado al
grill en
minutos
Consejos y advertencias
Tostadas con guarnición
3
220
10 - 15
La altura de inserción depende de la altura de la guar-
nición
Verduras
4
270
15 - 20
Salchichas
4
250
10 - 14
Hacerles cortes poco profundos
Cerdo
Bistecs, medio hechos (3 cm de
grosor)
4
270
12 - 15
La posición de la parrilla puede influir en el resultado
deseado del asado
Bistec, bien hecho (2 cm de gro-
sor)
4
270
15 - 20
Vacuno
Bistecs (3 - 4 cm de grosor)
4
270
15 - 20
El tiempo de asado se puede reducir o prolongar en
función del grado de cocción deseado
Tournedos
4
270
12 - 15
Cordero
Solomillo
4
270
8 - 12
El tiempo de asado se puede reducir o prolongar en
función del grado de cocción deseado
Chuletas
4
270
10 - 15
Ave
Muslos de pollo
3
250
25 - 30
La formación de burbujas durante el asado se puede
evitar pinchando la piel
Trozos pequeños de pollo
3
250
25 - 30
Pescado
Filetes
4
220
15 - 20
Las piezas deberían tener el mismo grosor
Chuletas
4
220
15 - 20
Pescado entero
3
220
20 - 25
Alimentos para asar
Altura de
inserción
Tempera-
tura en °C
Tiempo de
asado al
grill en
minutos
Consejos y advertencias
Tostadas con guarnición
3
220
12 - 18
La altura de inserción depende de la altura de la
guarnición
Verduras
4
270
15 - 20
Salchichas
4
250
12 - 16
Hacerles cortes poco profundos
Ave
Muslos de pollo
3
250
35 - 45
La formación de burbujas durante el asado se puede
evitar pinchando la piel
Trozos pequeños de pollo
3
250
30 - 40
Pescado
Filetes
4
230
15 - 20
Las piezas deberían tener el mismo grosor
Chuletas
4
230
15 - 20
Pescado entero
3
230
20 - 25