AEG BS7314021M - Manual (Página 13)

función de cocción Aplicación
Cocina a baja tempera-
tura Para preparar asados especialmente tier-
nos y jugosos.
Calor superior + infe-
rior Para asar y hornear en un solo nivel
Congelados Para productos precocinados como pata-
tas fritas, porciones o rollos de primavera
crujientes.
Grill + Turbo Para asar piezas de carne grandes o aves
con hueso en una posición de bandeja.
También para gratinar y dorar.
Grill rápido Para asar al grill grandes cantidades de ali-
mentos de poco espesor. Para tostar pan.
Grill Para asar alimentos de poco espesor situa-
dos en el centro del grill. Para tostar pan.
Mantener caliente Para mantener calientes los alimentos.
Descongelar Para descongelar alimentos.
Calor inferior Para hornear pasteles con base crujiente y
conservar alimentos.
Levantar masa Para levantar de forma controlada la masa
antes de hornear.
Pan Para hornear pan.
Gratinar Para platos al horno, como lasañas o pata-
tas gratinadas. También para gratinar y
dorar.
Conservar Para conservar verduras, como encurtidos
en tarros de cristal con líquido.
Secar Para secar rodajas de fruta como manza-
nas, ciruelas o melocotones y verduras co-
mo tomates, calabacines o champiñones.
Calentar vajilla Para precalentar el plato y servirlo.
Regenerar con vapor Para recalentar comida ya cocinada direc-
tamente en un plato.
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