AEG PE4541-M - Manual (Página 9)

Ternera
Alimentos pa-
ra cocinar
Peso
(g)
Brasean-
do cada
lado (min)
Temperatura
(°C)
Posición
de la
parrilla
Tiempo
(min)
Filete hecho al
punto
1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110
Rosbif (en su
punto)
1000 - 1500 4 80 - 90 1 180 - 240
Ternera
Alimentos pa-
ra cocinar
Peso (gr)
Brasean-
do cada
lado (min)
Temperatura
(°C)
Posición
de la
parrilla
Tiempo
(min)
Filete rosado 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120
Lomo, en una
pieza
1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150
Cerdo
Alimentos pa-
ra cocinar
Peso (gr)
Brasean-
do cada
lado (min)
Temperatura
(°C)
Posición
de la
parrilla
Tiempo
(min)
Filete rosado 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110
Lomo, en una
pieza
1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170
GRILL
Grill con temperatura ajustada al
máximo
Utilice el grill con la puerta del
horno cerrada.
• Utilice tanto la parrilla como la bandeja
cuando ase al grill.
• El tiempo de asado al grill sólo es
orientativo.
Tabla de asado al grill
Alimento Posición de la
parrilla
Tiempo de cocción
(min)
1ª cara 2ª cara
Hamburguesas 3 8 - 10 6 - 8
Solomillo de cerdo 2 10 - 12 6 - 10
Salchichas 3 8 - 10 6 - 8
Medallones de ternera, bistecs de
ternera lechal 3 6 - 7 5 - 6
ESPAÑOL
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