AEG HK683322FG - Manual (Página 15)

Gr
au
de
co-
ze-
du-
ra Utilize para: Tempo Sugestões Consumo
de potên-
cia nominal
7 -
9 Cozer grandes quanti-
dades de alimentos,
guisados e sopas 60 - 150
min Até 3 l de líquido
mais os ingredientes 18 – 25 %
9 -
12 Fritura ligeira: escalo-
pes, cordon bleu de
vitela, costeletas, ris-
sóis, salsichas, fígado,
roux, ovos, panque-
cas, sonhos conforme
necessário Vire depois de de-
corrida metade do
tempo 25 – 45 %
12 -
13 Fritura intensa, batatas
fritas, bifes do lombo,
bifes 5 - 15 min Vire depois de de-
corrida metade do
tempo 45 – 64 %
14 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, etc.), ba-
tatas bem fritas 100 %
Ferver grandes quantidades de água. A função Power está
activa.
5.7 Dicas e conselhos para a
função Cook Assist
Para obter os melhores resultados
com a função Cook Assist:
• Inicie a função com o aparelho frio
(nгo й necessário aquecer manual-
mente o tacho).
• Utilize tachos de aço inoxidável com
fundo térmico.
• Não utilize tachos com reentrâncias
no centro do fundo.
Exemplos de aplicações de
cozinha com a função Cook
Assist
A tabela mostra exemplos de alimentos
para cada nível de fritura. A quantidade,
espessura, qualidade e temperatura (por
exemplo, congelados) dos alimentos
afectam o nível de fritura correcto. Se-
leccione o nível de fritura e ajuste-o con-
forme for melhor para os seus hábitos e
tachos.
Nível de fritura Exemplos de alimentos Utilize para preparar
Ovos Ovos estrelados, omele-
tas, torradas, filetes de
peixe, legumes
Panqueca Panquecas, barrinhas de
peixe, alimentos conge-
lados, panados, bife mé-
dio
Bife Bife mal passado
PORTUGUÊS
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