Dondurulmuş besinlerin ambalajlanması, Ambalaj olarak kullanılabilecek uygun malzemler, Paketlemek için şu malzemeler uygun değildir – Siemens GS36NAW31 Manual del usuario

Página 75: Paket kapatmak için uygun malzemeler, Dondurulmuş besinlerin son kullanma tarihi, Süper dondurma, Tr 75 dondurulmuş besinlerin ambalajlanması

Advertising
background image

tr

75

Dondurulmuş besinlerin

ambalajlanması

Besinleri hava giremiyecek şekilde

paketleyiniz ki, tadı bozulmasın veya

kurumasın. Besinleri ambalajlamak için

veya besin kaplarını kapatmak için,

sağlığa zararlı olabilecek malzemeler

kullanmayınız.
1. Besinleri ambalaja koyunuz.
2. Havayı bastırıp boşaltınız.
3. Ambalajı sıkı ve hava sızmayacak

şekilde kapatınız.

4. Ambalaj üzerine içindeki besinlerin

ismini ve dondurma tarihini yazınız.

Ambalaj olarak kullanılabilecek uygun

malzemler:

Plastik folyo, polietilenden torba folyo,

alüminyum folyo ve dondurmak için

uygun kutular.

Bu ürünleri ve malzemeleri ilgili alış veriş

merkezlerinde bulabilirsiniz.
Paketlemek için şu malzemeler uygun

değildir:

Paketleme kağıdı, parşömen kağıdı,

selofan (jelatinli kağıt), çöp torbası ve

kullanılmış poşetler.
Paket kapatmak için uygun malzemeler:

Lastik halkalar, plastik klipsler, bağlama

iplikleri, soğuğa dayanıklı yapışkan

bantlar veya benzeri malzemeler.
Polietilenden torba ve hortum folyoları,

bir folyo kaynak yapıştırma cihazı ile

yapıştırılabilir.

Dondurulmuş besinlerin son

kullanma tarihi

Dondurulmuş besinlerin dayanma süresi,
-18 °C ısı derecesi ayarında:

Balık, sucuk, hazır yemek, hamur

ürünleri:
6 aya kadar

Peynir, kanatlı hayvanlar, et:
8 aya kadar

Sebze, meyve:
12 aya kadar

Süper dondurma

Vitaminlerin, besi değerlerinin,

görünüşün ve tadın korunması için,

besinler mümkün olduğu kadar hızlı bir

şekilde ortalarına kadar tamamen

dondurulmalıdır.
Taze besin yerleştirmeden birkaç saat

önce süper dondurma fonksiyonunu

devreye sokarak, taze besinler

yerşetirildiğinde söz konusu olabilecek

istenmeyen ısı derecesi yükselmesini

önleyiniz.
Bu fonksiyon devreye sokulduktan sonra,

kompresör sürekli çalışır ve dondurucu

bölmesinde çok düşük bir dereceye

ulaşılır.
Azm. dondurma kapasitesi kullanılmak

isteniyorsa, taze besin yerleştirilmeden

24 saat önce süper dondurma

fonksiyonu devreye sokulmalıdır.
Az miktarda besin (azami 2 kg kadar),

süper dondurma fonksiyonu

kullanılmadan da dondurulabilir.

Advertising