Siemens ET675MK21E - Manual (Página 43)

43
Πίνακας ψησίματος
Ο πίνακας δείχνει, ποια βαθμίδα ψησίματος είναι κατάλληλη για
κάθε φαγητό. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το είδος, το
βάρος, το πάχος και την ποιότητα του τροφίμου.
Οι αναφερόμενες βαθμίδες ψησίματος είναι προσαρμοσμένες στο
τηγάνι συστήματος. Στα άλλα τηγάνια μπορούν να διαφέρουν οι
βαθμίδες ψησίματος.
Βαθμίδα
ψησίματος
Συνολικός χρόνος ψησίματος
μετά το ηχητικό σήμα
Κρέας Σνίτσελ, φυσικό ή πανέ
Φιλέτο
Κοτολέτα
Cordon bleu
Μπριζόλες, μέσα ωμές (3 cm πάχος)
Μπριζόλες μισοψημένες ή καλοψημένες (3 cm πάχος)
Στήθος πουλερικού (2 cm πάχος)
Λουκάνικα βρασμένα ή ωμά
Χάμπουργκερ / Κεφτεδάκια
Αλεσμένο κρέας "λέμπερκεσε"
Κρέας κομμένο σε λεπτές λωρίδες, γύρος
Κιμάς
Μπέικον med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min 6-10 λεπτά
6-10 λεπτά
10-17 λεπτά
15-20 λεπτά
6-8 λεπτά
8-12 λεπτά
10-20 λεπτά
8-20 λεπτά
6-30 λεπτά
6-9 λεπτά
7-12 λεπτά
6-10 λεπτά
5-8 λεπτά
Ψάρι Ψάρι, ψητό
Φιλέτο ψαριού, φυσικό ή πανέ
Γαριδάκια, γαρίδες low
low/med
med 10-20 λεπτά
10-20 λεπτά
4-8 λεπτά
Φαγητά με αυγά Κρέπες
Ομελέτες
Αυγά μάτια
Ομελέτες, αλμυρές
Κρέπες Αυστρίας
Ψημένο τοστ με κρούστα από αυγό, γάλα και ζάχαρη / γαλλικό τοστ med
min
min/med
min
low
low τηγανίζονται συνεχόμενα
τηγανίζονται συνεχόμενα
2-6 λεπτά
2-4 λεπτά
10-15 λεπτά
τηγανίζονται συνεχόμενα
Πατάτες Τηγανητές πατάτες σε φέτες από βραστές πατάτες με φλούδα
Τηγανητές πατάτες σε φέτες από ωμές πατάτες*
Τηγανίτες από τριμμένες πατάτες
Πατάτες γλασέ max
low
max
med 6-12 λεπτά
15-25 λεπτά
τηγανίζονται συνεχόμενα
10-15 λεπτά
Λαχανικά Σκόρδα / κρεμμύδια
Κολοκυθάκια, μελιτζάνες
Πιπεριές, πράσινα σπαράγγια
Μανιτάρια
Λαχανικά γλασέ min
low
low
med
med 2-10 λεπτά
4-12 λεπτά
4-15 λεπτά
10-15 λεπτά
6-10 λεπτά
Κατεψυγμένα
προϊόντα
Σνίτσελ
Cordon bleu
Στήθος πουλερικού
Γύρος (χοιρινό κρέας), γύρος (βοδινό κρέας)
Φιλέτο ψαριού, φυσικό ή πανέ
Φετάκια ψαριού πανέ
Τηγανητές πατάτες
Τηγανητά φαγητά / τηγανητά λαχανικά
Ανοιξιάτικα ρολά
Καμαμπέρ / τυρί med
low
min
med
low
med
med/max
min
low
low 15-20 λεπτά
10-30 λεπτά
10-30 λεπτά
10-15 λεπτά
10-20 λεπτά
8-12 λεπτά
4-6 λεπτά
8-15 λεπτά
10-30 λεπτά
10-15 λεπτά
Λοιπά φαγητά Καμαμπέρ / τυρί
Στεγνά έτοιμα φαγητά με προσθήκη νερού π.χ. ζυμαρικά στο τηγάνι
Κρουτόν
Αμύγδαλα / φουντούκια / κουκουνάρια, καβούρντισμα* low
min
low
min 7-10 λεπτά
4-6 λεπτά
6-10 λεπτά
3-7 λεπτά
* Βάλτε τις στο κρύο τηγάνι