Descongelar los alimentos, Temperatura ambiente, En el frigorífico – Siemens GI18DA65 Manual del usuario

Página 46: En un horno eléctrico, con/sin calentador de aire, Con horno microondas, Equipamiento, Calendario de congelación, Cubitera, Acumuladores de frío, Es 46

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es

46

Descongelar los

alimentos

Según el tipo y la naturaleza de su uso,

se puede elegir entre los siguientes

procedimientos:

Temperatura ambiente

En el frigorífico

En un horno eléctrico, con/sin

calentador de aire

Con horno microondas

m

¡Atención!

No volver a congelar los alimentos que

se hayan descongelado o empezado

a descongelarse. Sólo se podrán volver

a congelar tras asarlos, freírlos, hervirlos

o preparar con ellos platos cocinados.
En este caso no se deberá agotar al

máximo el tiempo de caducidad de los

productos.

Equipamiento

(no disponible en todos los modelos)

Calendario de congelación

Fig. $
Para evitar las pérdidas de calidad y

valor nutritivo de los alimentos

congelados, éstos deberán consumirse

antes de que caduque su plazo máximo

de conservación. Las cifras que figuran

junto a los símbolos señalan, en meses,

el plazo de conservación admisible para

los diferentes productos. En el caso

de productos ultracongelados deberá

observarse la fecha de congelación

del producto o su fecha de caducidad.

Cubitera

Fig. %
1. Llenar ¾ partes de la cubitera

con agua potable y colocarla en el

compartimento de congelación.

2. Desprender la cubitera adherida sólo

con ayuda de un objeto sin aristas,

como por ejemplo el mango de una

cuchara.

3. Para retirar los cubitos de hielo de

la cubitera, colocar ésta brevemente

debajo del chorro de agua del grifo

o doblarla.

Acumuladores de frío

Fig. &/A
Los acumuladores de frío contribuyen

a retardar la descongelación de los

productos congelados en caso de corte

o avería del suministro de corriente.

El retardo más efectivo se logra

colocando los acumuladores de frío

en el compartimento superior,

directamente sobre los alimentos.
Los acumuladores de frío se pueden

extraer de su emplazamiento y usarlos

para mantener alimentos frescos por

breve tiempo, por ejemplo en una bolsa

isotérmica.

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