Guía de recetas del chef – LG MJ3281BCS Manual del usuario

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CÓMO SE UTILIZA

Categoría

Instrucciones

2. Arroz/ Pasta

Peso límite: 0,1~0,3 kg

Temperatura de los alimentos: Espacio

Utensilios: Bol apto para microondas

(Cuenco hondo de cristal)

Ingredientes para el arroz

Arroz

100 g

200 g

300 g

Mantequilla, derretida

30 g

40 g

50 g

Cebolla, picada

50 g

75 g

100 g

Caldo de pollo o agua

250 ml

500 ml

750 ml

Bouquet garni

(ramillete de hierbas

aromáticas) y sal

Al gusto

Vierta el arroz y la mantequilla derretida en un cuenco hondo y grande
(capacidad para 3 litros) y mézclelos bien. Vierta el caldo de pollo o el agua
hirviendo y añada las hierbas aromáticas y la sal. Cubra con film agujereado.
Coloque el cuenco en el horno. Seleccione el menú y el peso y pulse
Inicio. Tras la cocción, remueva y déjelo reposar cubierto entre 5 y 10
minutos si fuera necesario.

Ingredientes para pasta

Pasta

100 g

200 g

300 g

Agua

400 ml

800 ml

1200 ml

Sal

Al gusto

Coloque la pasta y el agua hirviendo con sal en un cuenco hondo y
grande (3 litros). Coloque el bol en el horno. Seleccione el menú y el
peso y pulse Inicio. Tras la cocción, déjelo reposar durante 1 ó 2 minutos.
Enjuague la pasta con agua fría.

3. Pastel de chocolate

Temperatura de los alimentos: Espacio

Utensilios: Molde de paredes altas

23x12 cm sobre rejilla baja

Ingredients

70 g de yogurt \ 50 g de aceite semillas de uva \ 170 g
110 g de maizena \ 50 g cacao en polvo
Azúcar \ 1 cucharadita de levadura
3 huevos ligeramente batidos \ 1/4 cucharadita de sal

Mezcle el yogur y el azúcar en un bol grande. Añada la maizena, el cacao
en polvo, la levadura y la sal, y mezcle. Ahora añada los huevos y el aceite y
mezcle hasta que quede bien humedecido.
Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado. Coloque el molde
sobre la rejilla baja. Seleccione el menú y pulse Inicio. Una vez cocinado,
saque del horno y deje enfriar.

4. Roast beef

Peso límite: 0,5~2,0 kg

Temperatura de los alimentos

: Refrigerada

Utensilios: Coloque la fuente para el

horno sobre la rejilla baja

Engrase la carne con mantequilla derretida o con aceite y sazone a
su gusto. Coloque la comida en la fuente y ésta sobre la rejilla baja.
Seleccione el menú y el peso y pulse inicio.
Cuando escuche el pitido, déle la vuelta a la comida. Después pulse Inicio
para continuar con la cocción. Tras la cocción, déjelo reposar cubierto con
papel de plata durante 10 minutos.

5. Zucchini rellenados

Temperatura de los alimentos: Espacio

Utensilios: Bandeja de teflón sobre

rejilla baja

Ingredientes

4 calabacines de 200 g cada uno \ 500 g de ternera picada
2 cucharadas de aceite de oliva \ sal y pimienta al gusto

Corte la parte superior de los calabacines para formar una tapa y vacíe
las semillas con cuidado de no atravesar la pulpa ni la piel. Rellene los
calabacines con la carne picada y coloque la tapa previamente cortada.
Coloque los calabacines rellenos en una bandeja de dorar y añada unas
gotas de aceite de oliva. Seleccione el menú y pulse Inicio.

Guía de recetas del chef

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